2015年，被确定为贫困县的湖南炎陵县把炎陵黄桃确定为脱贫攻坚的支柱产业。经过不懈努力，如今炎陵黄桃已成为炎陵脱贫攻坚最重要的产业支撑，山区群众最重要的收入来源，并乘着电商的东风，成为了炎陵对外最响亮的品牌。炎陵县也在2018年脱贫“摘帽”，黄桃综合产值由2014年的0.54亿元增加到20亿元，超过6成的贫困人口通过炎陵黄桃实现稳定脱贫。
为了探索黄桃产业扶贫的成功经验，华中农业大学脱贫攻坚实践调研团队成员朱承盈同学来到了湖南炎陵县，对炎陵黄桃产业扶贫进行了调研。
炎陵黄桃个大色艳、肉脆味甜，成熟上市时间很短，一年仅有二十多天。七月下旬正是炎陵黄桃开始大量成熟上市的时间，此时整个炎陵县都在为黄桃的成熟忙碌着。为了给果农和客商提供一个良好的交易环境，今年炎陵县城开放了坎坪、天华两个黄桃交易市场，并安排了交警、城管等部门人员对市场加强管理。整个黄桃市场摆满了个大饱满的高山黄桃，一片繁忙热闹。县城的街道旁到处可见黄桃快递点，炎陵黄桃将从这里寄往全国各地，快速送至消费者手中。
离开县城后，实践队员来到了炎陵高山黄桃的种植地、海拔1000米到1300米的炎陵县下村乡坳头村、酃峰村。当地果农刘叔叔家种植的黄桃正好成熟，实践队员跟随着刘叔叔及刘家爷爷奶奶一起摘桃卖桃。在果园中，刘叔叔向实践队员详细讲述了种桃事项（如要套袋防虫），摘桃手法等。但由于摘桃手法的不熟练容易使黄桃柄部破损，导致储存时间缩短，出于对品质的严要求，实践队员转而跟随刘家奶奶挑选、包装黄桃。挑选出的大果包上泡沫网袋放进箱中打包，下午发往客户；次果搁置一旁。“我们的桃子表面有个小坑或者长得不太好看的都要挑出去。我们不是就卖一年，年年都要卖，质量不行以后没人买了，”刘叔叔说，“这些次果一块一斤卖掉。”刘叔叔朴实的话语透露出炎陵黄桃能成为山区致富果的原因之一，即严格把控品质，重视口碑。
酃峰村村民邱伯伯种桃已有12年，家种黄桃20亩，桃树326颗，除去损耗一年产黄桃3.5万斤左右，按70%的好果率、平均价4元计算，一年卖黄桃收入9.6万元左右。“我们这几年的主要经济来源就是黄桃。中途有黄桃滞销，掉价厉害，对桃农有很大打击；也有很多桃农种不出优良的品质，次品多，所以有些已经荒废。种植黄桃也要有技术和经验。”邱伯伯说。近年来，为提升黄桃品质，炎陵县大力推广炎陵黄桃规范化种植技术，通过建立黄桃种植示范基地、专人指导、开培训班等多种形式帮助果农种出高品质的黄桃。一次次技术革新，是炎陵黄桃风生水起的关键。
炎陵黄桃能够在全国打响招牌、成为山区致富果，与电商的推波助澜和善于营销宣传密不可分。炎陵黄桃通过电商微商进行销售的比例近70%，电商把千家万户“小生产”与千变万化“大市场”无缝对接。近年来，地方政府十分重视品牌宣传。黄桃上市时，开展了上市发布会、黄桃大会、领导直播带货、媒体宣传、综艺节目等宣传活动。例如炎陵黄桃做客《天天向上》、央视六频道齐推炎陵黄桃等。
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