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“膳食”社会实践队开展调研项目数据分析工作

来源:山东大学公共卫生学院 作者:王兰涛

随着社会经济水平的提高,人民对膳食的要求愈来愈严格。然而,当代大学生仍然存在食物摄入不平衡以及饮食不规律等众多问题。基于此类的问题,小组开展了相关的调研项目。通过参考众多文献、请教相关老师等方式,队员将项目方案和思路具体为一份问卷。问卷于8月22日发放,为期七天。在问卷回收工作结束之后,小队对问卷情况开展了数据分析工作。 此次问卷调研共收集了314份问卷,其中合格307份,无效7份。数据表明有67%受访者在疫情居家期间存在非健康生活方式,典型表现为作息时间不合理,问卷显示有近82%的受访者在晚十一点后休息。与此同时,问卷的分析结果也呈现出一些较好的现象。具体表现为:一、疫情期间,近90%调研对象表明在疫情期间自身参与了较多的运动锻炼,反映出大学生对于身体健康的重视和关注。二、多数受访者健康意识普遍提升,在饮食上也更加注重均衡搭配,保证充足的营养补充,问卷显示,有90%以上的受访者会经常食用新鲜蔬菜水果。三、绝大多数采访者居家心理状态并未受到疫情的干扰,采访者情绪在正常的范围内波动。 通过“膳食”项目调研活动的开展,小队对于膳食问题有了更深的理解,大学生的膳食问题被具体化,根据反馈的结果,小队也能制定出更为合理的膳食建议和饮食规划,为以后社会实践的开展畅通了道路。同时,“膳食”项目调研活动数据分析工作作为社会实践的尾声,其顺利结束亦标志着此次社会实践活动圆满完成。

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