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探讨眉县猕猴桃的绿色生产及疫情冲击

来源:西北农林科技大学经济管理学院 作者:武佳怡

探讨眉县猕猴桃的绿色生产及疫情冲击

世界猕猴桃的故乡在中国,中国猕猴桃的原产地在陕西。在陕西省宝鸡市眉县,基本是村村有猕猴桃、户户产猕猴桃。眉县是中国最大的优质猕猴桃生产基地。

眉县猕猴桃,靠近太白山昼夜温差大,果子含糖高,眉县猕猴桃正常采收期可溶性固形物6.5%以上,软熟后可溶性固形物含量可达19.2%,维生素C含量117.6毫克/100克,总酸含量1.28%,总糖含量11.5%;风味独特,营养价值高,果肉中含有丰富的糖、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质和人体所需的17种氨基酸等。

9月9日,赴眉县调研当地猕猴桃种植状况的团队来到眉县横渠镇,走访了横渠村、王家村等村。村庄排列有序,道路整洁。在于当地村民的交谈中我们了解了很多情况,当地村民对绿色生产技术有一定的了解,但并没有具体的实施,该村的村委会每年都会组织村民参加猕猴桃种植的培训。但由于猕猴桃的产量越来越多,导致市场供不应求,猕猴桃价格下降,再加上疫情的冲击,猕猴桃种植户的收入也下降,大部分农户今年的猕猴桃还没有出售。村民有着保护环境的意识,但当地的绿色生产技术还有待提高和落实。

相信在政府的带领下和村民的积极努力下,当地的绿色生产技术一定可以很好的发展起来,猕猴桃的质量也会越来越好,希望疫情可以快点过去,村民的日子可以好起

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