时间：2020-11-05 10:45:47 来源：福州大学经济与管理学院 作者：胡秋燕
粥饭思不易，针线念物艰
30多年前，饥饿感还与中国人的生活息息相关。不少偏远山区的居民食物单调，粮食匮乏。而近几年的调查结果显示，中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
2020年11月4日，福大18级公管01班支部同学精心制作的视频，通过采访的形式收集不同年龄段的人们对于“光盘行动”、“小份菜”的观点，汇总同学们对当今学校与学院实行的各项节约粮食政策与活动的看法，从中寻找到制止餐饮浪费更加有效的新途径
勤俭节约是中华民族的传统美德，历来为人们所提倡，勤俭也是当代社会的内在诉求，让我们携起手来，共同制止餐饮浪费，在全社会营造崇俭抑奢的价值观！
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