2020年11月2日，福州大学经济与管理学院2018级经济学1班团支部开展了以“寻谙民生知勤苦，顾惜米粟尚俭风”为主题的团立项活动。党的十八大以来，习总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。他指出“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”尽管我国粮食生产连年丰收，今年更是实现了亩产3000斤的目标，但对粮食安全还是始终要有危机意识，如今国际粮食危机频发，全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，为弘扬勤俭节约的传统美德，助力我国的可持续发展，福州大学2018级经济学01班团支部开展了以“寻谙民生知勤苦，顾惜米粟尚俭风”为主题的团立项活动。
此活动从勤俭、节约两个方面展开。一方面，支部成员于2020年11月2日组织进行了探访基层劳动者的活动，体会“晨兴理荒秽，带月荷锄归”的劳动艰辛。活动后期，支部将采访实况做成海报，弘扬基层劳动者勤劳坚强节约从俭的意志品质。另一方面在2020年10月29日至2020年11月4日期间，支部成员发起了“一米一粟一黄金”记录点滴餐饮的活动，活动期间收集记录了活动参与者的餐余照片，统计一周内粮食浪费总量，公布统计结果，敲响粮食浪费的警钟，唤醒节约粮食的意识。
活动开展后，得到了人们热烈的响应，大家纷纷参与到活动中来，为深入贯彻落实习总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神贡献出了一份力量。“取之有度，用之有节，则常足；取之无度，用之不节，则常不足。”习总书记指出，“我们的财力是不断增加了，但决不能大手大脚糟蹋浪费！要坚持勤俭办一切事业，坚决反对讲排场比阔气，坚决抵制享乐主义和奢靡之风。”古往今来，敬天惜粮、勤俭节约就是中华民族传统美德。不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。
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