“民以食为天，食以安为先。” 食品安全问题是公共安全领域内的突出问题，需要建立健全食品安全监管体系和长效机制，确保食品安全监管的常规性和长效性。山东大学硕博服务团第二分队围绕“确保食品安全、加强卫生监督”的主题，计划从广大同学的实际需求出发，开展科学合理地有效调研，充分挖掘食堂管理经验，寻找现存供餐、用餐过程中突出的亟待改进的地方， 找准存在的问题和症结，力求提出针对性强、有突破、可操作的建议与对策。
12月3日，团队与中心校区参议部负责人任老师展开简短的会谈，任老师向队员们介绍了餐饮中心严格的监管标准、采购招标标准以及控制程序，并带领队员们参观了齐园餐厅的消杀间、洁碟间以及生产加工区等后方场所，在团队与任老师的沟通中，团队成员也了解到，山大食堂为了保证同学们的饮食安全所做出的巨大努力，从原材料采购到最终菜品，高标准严要求。
任老师表示，疫情后食堂不仅在各个环节加大了消杀力度，还对冷链食品的运输加工环节进行严格的管控，扫码追溯，确保食品安全。参观过后，任老师提出很多关于食堂建设的新想法与团队成员进行沟通交流，希望学科交叉共同促进食堂新发展。
任老师向成员讲解相关内容
团队在此次交流后，将从师生群体以及从学生权益中心部门继续进行调研，获取相关信息反馈给食堂部门，进一步交流探讨，给出创新发展的建议。
文|齐晓棠
图|彭祥津
http://www.dxsbao.com/shijian/331907.html
点此复制本页地址
浩瀚的宇宙，往往给十分神秘，一望无际，从古至今人们不断尝试踏足这块领域，去探索宇宙的神奇与奥妙，最让我们熟悉的是每到夜晚那天空中的繁星，一闪一闪亮晶晶，赤壁中学的这些孩子们……
朱宽 湖北第二师范学院马克思主义学院查看全文 >>
拉回现实，两周很短，短到无法记住每个人的面庞。但两周时间里师生一起上课、活动的场景历历在目，希望孩子们在今后的日子里好好学习天天向上。半个月的时间里，努力适应环境、积极完成……
朱宽 湖北第二师范学院马克思主义学院查看全文 >>
7月13日，为了让孩子们领略太阳系的神秘，团队开展了“神奇太阳系我来探”的特色课程，让孩子们遨游在广袤无垠的太空之中。为了让学生身临其境的感受太空的奥妙，团队小老师特通过图片p……
朱宽 湖北第二师范学院马克思主义学院查看全文 >>
7月10日，为了培养孩子们有一双发现美的眼睛，在七月盛夏找寻大自然的美丽，团队特开展了关于大自然的两门课程，分别是“自然之美树叶画”和“美丽风景我来拍”课程，团队小老师指导学生……
朱宽 湖北第二师范学院马克思主义学院查看全文 >>
7月14日，是湖北第二师范学院马克思主义学院“红船行”志愿服务队奔赴湖北咸宁赤壁镇中学支教的最后一天，两周的暑期三下乡支教之旅在今天就告一段落，本次支教旨在提升自我能力，为农村……
朱宽 湖北第二师范学院马克思主义学院查看全文 >>
武汉学子三下乡：绘红色画卷讲红色故事2023年7月4日是“红船行”志愿服务队来到赤壁镇中学的第二天。为激发孩子们的爱国热情，培养孩子们的动手、想象能力，红船行志愿服务队开展红色绘画……
朱宽 湖北第二师范学院马克思主义学院查看全文 >>
为助力振兴乡村，培养大学生吃苦耐劳的精神，湖北第二师范学院暑假三下乡社会实践服务团队“红船行志愿服务队”奔赴赤壁，在赤壁中学开展七彩假期活动。带领学生在快乐中学习，在学习的……
朱宽 湖北第二师范学院马克思主义学院查看全文 >>
湖北学子三下乡：大小牵小手，情满赤壁支教路青年强则国强，作为新时代青年，我们在赤壁支教已经过去一个星期，经过这么多天的认识，学生与我们服务队的成员已经基本熟悉，上课是是师生……
朱宽 湖北第二师范学院马克思主义学院查看全文 >>
