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青岛农大动科学院草业学院实践团开展乡村畜牧生产调研

来源:青岛农业大学动物科技学院草业学院 作者:易芳玲

为了解本次新冠疫情对畜牧业生产的影响,聚焦畜牧,做强农兴农青农人,1月17日至20日,青岛农业大学动物科技学院草业学院实践团队在东营、淄博等地进行畜牧生产调研。响应疫情防控的重要指示,团队成员以家乡为单位,分多个实践小队进行调研,通过线上问卷调查和实地调研采访的方式,以点带面,共同绘出一幅疫情下的乡村畜牧养殖现状图景。

查阅交流,做好调研准备

受疫情影响,本次调研采取线上线下结合的方式进行,团队成员以家乡为单位,分多个实践小队进行调研。在实践开始之前,队员积极交流,搜集资料,主动联系当地的畜牧养殖户,并在线上与养殖户商量前往养殖场实地考察的相关事宜。团队成员调查资料,制作调查问卷,为调研顺利开展做好充足的准备。

线下考察,加强实地调研

团队成员前往养殖场,对养殖场实地参观,并对养殖户主进行采访。采访中,生猪养殖户表示,由于国外屠宰企业和肉制品加工企业出现聚集性的爆发疫情,导致国内消费者对进口肉类的消费减少,国民更偏向于国内新鲜猪肉,在一定程度上提升了新鲜猪肉的市场需求,供需出现矛盾,导致猪肉价格上涨。生猪价格上涨,饲料、仔畜及人工的费用同样增加;同时由于疫情期间,人员流动减少,养殖户不出户,没有销售渠道,饲料供应出现部分短缺,养殖产业可能出现暂时停滞的后果。对此,团队成员向养殖户普及了当地政府对养殖户的防疫扶持与补贴的相关政策,并建议养殖户进行日常排查,避免禽流感、猪瘟等疾病隐患,严防重大动物疫情,避免可能对养殖生产造成致命威胁的事情发生。

积极实习,提高实践能力

除了对养殖户进行调研采访外,团队成员还在养殖场中进行实习工作。调研生猪养殖场目前存栏猪仔20只,母猪300只,公猪10只,且母猪、公猪、仔猪分栏养殖。初入猪栏,猪刺耳的尖叫及场内的复杂气味迎面而来,在此之前队员们对养殖生产的了解仅局限于书本等,当真正的来到养殖场这个环境下时,队员们才了解到自己在实践方面的欠缺。实践中队员们帮助养猪工作人员给转栏的仔猪进行防应激的疫苗注射,帮助工作人员饲喂母猪,定期进行投料,定期对场内进行清洗消毒。实践中,队员们对生猪养殖有了进一步的了解,动手实操能力也有所提高。

以点带面,进行总结分析

实践中分别对生猪养殖户与家禽养殖户进行调研,通过各地养殖场的实地采访及线上问卷调查显示,经团队成员交流讨论后得出养殖户主要面临资金短缺、资金回流慢、生产经营成本增加、家禽市场低迷等问题。因新冠疫情使养殖户存在销售可能会低于成本的问题,饲料费、仔畜费困扰着养殖户,调查的中的一家肉鸡养殖户甚至存在过产品滞销的问题。因为疫情的影响,销售出现一些问题,产品运输也受到了一定的影响,养殖户希望加强防疫支持和补贴,加强贷款支持,并希望自己能够妥善处理好疫情带来的种种问题,提高生产,做大做强。

此次社会实践活动,无疑是既丰富又独特的,通过调研了解了疫情当下,畜牧生产存在的一些问题,对此更需要我们齐心协力、恢复市场、刺激需求、振兴经济,稳定畜牧生产的发展。“一心只读圣贤书”的道理已经不再符合当代大学生的追求,通过此次实践,队员们开阔了视野,进一步巩固了专业知识,为更早的融入丰富多彩的工作生活奠定了基础。

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