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三下乡正行动——参观食品厂,从生产源头关注食品安全问题

湘潭大学化工学院(通讯员 马莹莹)今天(7月14日)上午,赴湘潭县河口镇调研团在与河口镇政府接洽后兴高采烈地踏上了前往本地食品公司的道路。这是团队开展实地调研以来参观的第一家食品公司。

(调研人员到达湘潭县荷味食品有限公司)

该公司全称为湘潭县荷味食品有限公司,位于湘潭县河口镇河口村中塘组,是湘潭荷味食品有限公司的分厂。荷味食品有限公司是以厨房菜品加工为依托的特色菜加工厂家。荷味食品以弘扬湘菜,发展湘菜,创建湘菜为己任。该品牌制作主要源于江南民间传统工艺,结合现代科学配方,精制而成,原料自然呈色,得到许多社会知名餐饮企业的普遍认可。

据知情者介绍,该公司成立于2014年3月,公司成立以来,共投入资金5000万,目前已开始运营,运营后第一年的盈利为30万,经预计,往后每年的盈利值将以10%的速度递增。

由于恰巧公司负责人有事外出,调研团预先准备的访问也只好遗憾收场。当调研人员提出想要参观工厂生产线时,有关工作人员以“外部人员在工厂内不能停留时间过长”、“工厂内部在进行全面打扫”等为由拒绝,因此,调研人员未能对该生产线做进一步了解。

(镇政府有关人员在为调研人员做协调工作)

当地村民称,这家公司生产的食品目前已经在本地进入市场,社会反映良好。在食品话题敏感度飙升的今天,做好食品产业已成为当今社会生活的重中之重。

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