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“乡”约采摘,“农”情四方

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:房佳璐

近两年,休闲农业的发展如火如荼,国家对休闲农业支持力度巨大。各地对休闲农业的呼声甚高,在现代农业发展规划中,休闲农业极有望成为重头戏。休闲农业作为利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态,不仅可以增加农民收入,改善农业环境,还可以深度开发农业资源潜力,调整农业结构。为了探寻新时代背景下休闲农业的发展情况和对于社会发展的意义,1月26日曲阜师范大学管理学院“绿树村边合”实践团实地探访青岛市和荔源草莓采摘园,深入调研山东省休闲农业的商业模式、现状与情况,助力休闲农业发展。

为进一步熟悉了解寒假社会实践工作,顺利开展实践调研活动,曲阜师范大学管理学院“绿树村边合”实践团于1月21日举行第一次线上会议。本次会议围绕实践活动的任务分工、新闻写作和摄影培训等要点展开,并集中讨论了调查问卷的内容、实地走访的具体进程及人员安排等,明确实践活动主题为“返璞自然,乐享田园”之助力休闲农业发展——基于山东省多地休闲农业的调查研究。获取调查问卷的准确结果是实践中极为关键重要的一步,“绿树村边合”实践团采用线上与线下相结合的方式进行调查问卷工作的开展。一方面,实践团成员积极在QQ空间、朋友圈、微博等社交平台上发布问卷,多方位、多层次邀请人们线上填写问卷;另一方面,在做好疫情防控的前提下,线下发放调查问卷纸质版,获得的数据作为实践报告的主要数据来源。

近年来,全省各地将休闲观光农业作为拓展农业多功能,加快农业现代化建设的全新载体,因地制宜地加以推进,休闲观光农业呈现快速发展势头。山东省依托各地人文景观,坚持观光与农业并重,积极开拓。草莓采摘作为休闲农业的一种,近年来深受大众喜爱。实践团成员以草莓采摘园作为探寻休闲农业的切入点,来到青岛和荔源草莓采摘园进行社会实践调研。

实践团成员为更深入地了解草莓采摘园的生产经营模式和带给游客们的旅游体验,深入采摘园亲身体验。通过观察大棚内部布局与采摘品尝果实,发现经营者注重布局,选择优良草莓品种,实现科学无公害管理,以期为游客带来更好的旅游体验。在工作人员的努力工作下,棚内草莓品质优良,口感极佳。

实践团成员与采摘园老板和相关负责人深入交谈,询问他们草莓采摘园的经营模式,管理理念和未来发展方向。通过交谈,实践团成员了解到,草莓采摘园作为休闲农业的一种,在前期的准备中,要选择一个合理的布局,选择好的草莓品种,勤于管理,坚持绿色安全无公害,让游客们吃得放心,摘得舒心,玩得放心。同时,在经营模式方面,坚持与互联网相结合,建立健全小程序,游客们通过微信扫描就可知草莓的整个种植过程。还可通过微信朋友圈等多种渠道推广宣传草莓采摘园,提升知名度。党和国家对休闲农业支持力度巨大,采摘园老板表示,在未来,会更加积极地响应国家政策,继续流转土地,争取在草莓种植的基础上再新增樱桃、香椿等其他种类,并打算以采摘园为基础带动农家乐等休闲、娱乐、住宿为一体的产业发展模式,带动周边群众致富奔小康。

通过本次实践调研,实践团成员对于休闲农业有了更加充分全面的了解,深刻认识到休闲农业对“三农”事业的积极影响。大力发展休闲农业,不仅有利于推动农业和旅游业供给侧结构性改革,促进农村一二三产业融合发展,还能带动农民就业增收和产业脱贫,推进全域化旅游和促进城乡一体化发展。与此同时,实践队员们也发现了休闲农业发展现状与爆发式增长的市场需求还不相适应,发展方式还比较粗放等不足之处。

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