休闲农业与乡村旅游是当今旅游发展方向之一,具有强大的生机和广阔的前景。中国是一个历史悠久的农业大国,农业地域辽阔,自然景观优美,农业经营类型多样,农业文化丰富,乡村民俗风情浓厚多彩,在我国发展休闲农业具有优越的条件、巨大的潜力和广阔的前景。为深入了解休闲农业发展,曲阜师范大学管理学院“绿树村边合”实践小分队成员分散进行了社会实践活动对实践主题进行调研和考察。
社会实践小分队进入了日照市黄墩镇休闲农业草莓采摘园,岚山区黄墩镇在实施乡村振兴战略中,围绕“建设生态高地、打造园林黄墩”这一目标,充分发挥山水、人文两大优势,建设田园综合体,发展生态观光农业,助力乡村振兴。
在实际调研的过程中,工作人员为实践团队介绍,草莓采摘始于1997年,经过多年的学习实践和经验积累,至今已有20余年的历史,近几年来,依托旅游开发的平台,草莓采摘园已发展到60余个采摘大棚占地近百亩。特色草莓釆摘初具规模。上午九点,实践小队到达日照市黄墩镇休闲农业草莓采摘园,实践小队成员在工作人员的带领下对品种为甜宝的草莓进行采摘。进入草莓采摘大棚,实践团队就开始了实操采摘。
在草莓采摘过程中,工作人员指出为了草莓对枝叶藤条进行保护,要使用剪刀进行取果,并且只许采摘成熟的红果,保留了幼嫩青果,使草莓园的可使用时长增加。在实践小队的投入采摘中,成员佩戴口罩,仔细挑选着成熟的果实,在采摘时十分小心,对未成熟果实和草莓藤进行最大程度的保护,经过几个小时的采摘,实践小队很快有了满意的收获。园主说明该园草莓为十五元每斤的价格出售顾客所摘草莓,大部分顾客对该价格及性价比的满意度极高。附近草莓采摘园的定价大多在12-20元每斤,这样的价格区间符合大多数的消费者需求,而且在农户盈利的条件下为消费者带来尽量大的性价比。在此区域的村民开办采摘园大多采用大棚的方式,人工养殖蜜蜂进行授粉,保证了结果率和成熟度及新鲜度,从而提高了消费者的消费满意度以及享受到更高层次的服务。
实践小队也了解到,在疫情防控期间,采摘园效益骤减,大部分果实滞销,为农户带来了销售压力和巨大的损失。直至2020年年末,各地疫情得到有效控制,经济得到恢复性发展。大量园主通过线上销售和宣传进行消息流通和货物畅销,还有园主农户与水果食品加工厂进行商业合作,将果实进行加工,使其保质期有效增长,通过各种途径顺利挽救了疫情带来的损失,增加了销售广度。
在本次社会实践中,实践小队对于休闲农业的发展有了更深入的了解和认识,同样在采摘过程中收获了农作的辛酸和汗水,以及团队合作的快乐时光。休闲农业是乡村振兴的重要组成部分,乡村振兴是国家大战略,休闲农业和乡村旅游作为新产业新业态,对乡村振兴起到了十分重要的作用。在这次实践过程中虽然有苦有累 但是团队成员在实践过程中亲身体会农乐,掌握许多农作知识和经验,弥补了城市学生从未涉农的遗憾,体验了农作的辛劳和收获的满足,也增进了成员间的友谊和默契。此次社会实践,使团队成员进一步学习社会活动,参与社会活动 积累经验,增长知识,开阔眼界,学生履历也更加丰富。
总的来说,此次为期几天的社会实践活动,“绿树村边合”社会实践小队针对休闲农业的发展实际调研活动顺利圆满进行结束。
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