2020的下半年，是中国人民逐渐走出新冠疫情影响的时期，各行各业都迎来了新的转机，同时也面临着新的挑战。在这一背景下，为探究与人民生活密切相关的农贸市场的行业变化，从2021年1月26日起，四川农业大学风景园林学院“后疫情时代农产品销售调研团”进行了一次以农产品为对象，为期七日的的实践调研活动。活动以线上调研为主，线下低风险地区实地考察为辅，对疫情后农贸市场的现状进行了科学的分析，使团队成员对后疫情时代的社会变革有了新的认识，并为今后的行业发展提供参考。
团队实践活动分为四个部分：团队讨论、问卷调查、数据分析、线下走访。首先，团队成员就农产品的范畴进行分析，以便后期调查。通过成员查阅资料和经验总结，最终得出结论。日常生活中，人们经常接触的农产品主要有谷物、瓜果、蔬菜、油料作物和花卉等。
为了解疫情过后农产品的购买情况，团队成员结合现有资料开展了一次线上问卷采访，通过QQ群分享，空间、朋友圈转发等形式收集群众意见，通过整理，获得35份有效答卷。结果显示如下：
图片为问卷数据分析 通讯员朱科燃供
购买种类上，受访群众更趋向于购买果蔬和谷物类产品，肉类购买较少，表明在疫情影响下，群众的农产品储藏意识有所增强，耐储存的谷物和果蔬类食品更受欢迎；
图片为问卷数据分析 通讯员朱科燃供
在购买渠道上，受访群众的农产品网购率由疫情前的25.17%上涨到疫情后的40%，上涨幅度58.9%，其余购买方式无较大差异，表明在疫情影响下，群众的农产品网购意向明显提升。
图片为问卷数据分析 通讯员朱科燃供
在受影响方面，超过一半的受访群众认为肉类和生鲜类食品在此次疫情中受影响最大；团队成员针对此问题进行了讨论，得出以下结论：首先，新冠疫情爆发后，民众多数认为肉和生鲜类食品具有潜在风险，不宜多食，这种意识在疫情后依然有所保留。其次，肉类和生鲜类食品地域性较强，疫情期间的全面封锁对其运输和销售影响较大。
通过对线上问卷进行数据分析，团队成员对当前农产品销售的情况有了较为全面的了解，此后，团队成员随机走访所在地区的农贸市场进行实地考察。“今年的菜价比去年上涨了不少，以前七八毛一斤的白菜，今年都卖一块钱一斤了”家住河南的李大妈说到，当被问及最近的行情时，蔬菜摊的摊主表示：“今年的菜进价比去年涨了不少，这快到年底，疫情又开始复发了，好多菜都运不到咱们这儿”对此，团队成员刘俊峰同学感慨道：“不买不知道，现在的菜价确实贵了不少”菜价的上涨是疫情对农产品销售影响的直观体现，而在实际调查中，多数群众对菜价的上涨表示理解和接受，同时希望市场能够尽快恢复稳定。
图片为成员线下实地调研 通讯员郑智立供
团队调查结果表明：新冠疫情作为一场突发性公共卫生事件，对农产品销售行业造成了较大的影响，由于疫情期间运输受阻，引起农贸市场供需平衡不稳定，产品价格上涨。同时，由于出行的限制，民众的网购意愿在不断增强，对疫情后农产品的线下销售也有所影响。总体来看，后疫情时代农产品销售行业还在恢复期，依旧受到疫情的后续影响，值得庆幸的是，国家相关部门已经出台了政策对农产品行业进行帮助和调整，切实保障人民的物质生活需求。
为响应国家疫情防控的指令，本次社会实践活动采取了线上线下相结合的方式来进行，结合“后疫情时代观察”的主题，旨在通过团队的调查成果，让社会民众充分了解疫情后农产品销售行业的变化。同时，团队成员的实践能力也在调查过程中得到了锻炼，切实体验到了社会的真实面貌，为以后参与社会工作积累了经验。
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