青农大“锌”火相传实践活动：融入万千“锌”火，领略化学神韵
1月23日青岛农业大学化学与药学院于皓杰等赴诸城大队前往百尺河初中开展“锌”火相传小小化学家实践活动，引领学生喜欢化学，爱上化学。
培根曾经说过：“从实验中获得知识，知识就是力量。”放假前几天，于皓杰同学一直在认真准备这个“点不着的纸”的小魔术，通过给同学们表演这个小魔术，来激发同学们对化学的好奇心和热爱，希望同学们可以从实验中得到知识和对化学的由衷地喜欢。
“往小水杯中倒入约10ml外用酒精；往装有酒精的水杯中加入约30ml清水；将纸片在兑制好的酒精稀释液中充分浸润；把酒精和水的混合溶液转移到一个安全的地方……”于皓杰同学详细的阐述着自己的实验操作步骤，熟练成功地完成了这个小魔术，引起了同学们的惊叹。
后来于皓杰同学给观看的学生们解释，其原理原来是：纸片表面覆盖一层薄薄的酒精稀释液，酒精被点燃后，会产生淡蓝色火焰。此时，水迅速升温至沸点并汽化，并因此带走大 部分因酒精燃烧产生的热量，使纸片的温度始终保持在纸的燃点以 下。如果减少酒精中水的含量，纸很可能被烤焦，如果是纯酒精，则 纸张会被点燃。同学们恍然大悟，明白了这个小魔术背后的原理，学到了这一化学知识。于皓杰同学也为此感到十分的喜悦。
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