用色谱仪，分离色素

——许昌学院食品与药学院紫荆妆成一队萌暑期社会实践队

7月1日，今天是暑假社会实践的第五天。分离色素的过程中，一定要用到的仪器就是中压液相制备色谱仪，接下来就来介绍一下中压制备色谱仪的有关知识。

中压制备色谱法是目前应用广泛的分离、分析、纯化有机化合物(包括能通过化学反应转变为有机化合物的无机物)的有效方法之一，广泛应用于天然产物、有机合成产物和蛋白质生物高分子的分离纯化。在已知的有机化合物中，约有80%能用液相色谱法分离、分析。中压制备色谱仪是一般由泵提供压力，压力在5~20bar。中低压色谱柱与常压柱、HPLC柱有比较大的不同：在使用是是封闭的，但是可以比较方便的打开与调节长度，这与中低压色谱常常固体上样相适应的。中低压制备色谱柱的材质主要有塑料柱、玻璃柱、不锈钢柱三种。

中压制备色谱仪的使用注意事项:

1、液相色谱的流动相应采用色谱纯溶剂，以满足仪器要求、避免损坏色谱柱;

2、严禁使用有污染的水等冲洗色谱柱，避免将互不相溶的溶剂一同进入泵内;

3、流动相需经过滤、除气后方可使用;

4、待分析的样品必须彻底溶解澄清、过滤，以避免堵塞、损坏色谱柱;

5、分析完成后，须注意及时清洗色谱柱和检测器的比色池。

供稿人：夏静