“茶者,南方之嘉木也”,寻天下茶,当寻武夷岩茶,因其“岩岩有茶,非岩不茶”的生长特点闻名。武夷山素来有着“万里茶道起点”的名片,是世界乌龙茶和红茶的发源地,至今已有千年历史,茶文化底蕴深厚。
7月3日下午,福建医科大学研究生院“医心向党,福梦武夷”三下乡实践队跟随习近平总书记的步伐来到“燕子窠”生态茶园,并到当地模范茶产业武夷山市岩上茶叶研究所参观学习。
(参观“燕子窠”生态茶园)
位于星村镇的“燕子窠”生态茶园是福建农业大学的生态茶园示范基地和建设技术集成的主要示范点之一,也是武夷岩茶中的上品“正岩茶”主产区之一。
(研读习近平重要讲话精神)
据武夷山市岩上茶叶研究所高级茶艺师吴丽芳介绍,借助刘国英、廖红等科技特派员的力量,茶园采用了在茶树间轮种大豆和油菜的模式代替传统施肥,发挥植物根系既有的固氮作用,并减少虫害;采用了智慧系统对茶园环境进行实时监测与数据分析,形成科学的管理模式。
(工作人员讲解茶艺知识)
队员们还详细了解了武夷岩茶的基本知识和制作流程,深深感受到制茶的智慧与过程的艰辛。品茗谈天地,赏花语人生。在缕缕茶香中,队员们充分领略了“岩骨花香”的韵味,感受到国家级非物质文化遗产的魅力,更加坚定了文化自信。
(亲身体验泡茶)
一片叶子富了一方百姓,武夷岩茶生态产业模式的成功是“绿水青山就是金山银山”的最佳诠释,科技生态智慧的茶园才乡村振兴的光明大道。队员们结束参观之后喊出“请党放心,强国有我”的铿锵誓言,誓用科技创新推动医疗卫生事业发展,更高效地为人民服务,共谱千秋伟业,不负百年华章。
(燕子窠合影留念)
通讯员 陈茵琪 摄影/供图 钟丽婷
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