美味食物 忆苦思甜

美味食物 忆苦思甜

-许昌学院父母的大江大河社会实践队

今天是7月5号，是许昌学院美术与设计学院父母的大江大河社会实践队活动开展的第13天。

今天中午吃饭的时候，我母亲做了我不太喜欢吃的饭，见我不愿意，就和我讲了她们小时候吃的零食，首先是爆米花一类的东西，现在这个时候这个还有，这个倒进玉米加上一些糖什么的，架在用煤的火炉上考上一二十分钟，拿下来放进一个皮质的大袋子中，要爆炸了，快捂耳朵，嘭的一声我们就可以吃上香喷喷的玉米花了。另外的就是花生了，花生地在农村到处都是，种它一部分是卖钱，另一部分是花生米可以榨油，香喷喷的花生油做菜简直太好吃了。我妈说记得那时跟着我外公外婆下地拔花生，一干就是半天，小孩子容易饿，没到中午肚子就嗷嗷叫了。这时外公就开始点火烧花生吃，刚出土烧熟的花生，剥开壳，一口下去嫩嫩的米粒中还夹带着水，这感觉简直太爽了。还有一个水果令我母亲记忆最深刻，就是桑果，每当桑果成熟的时候，学生放学就忘记了回家，一个两个的全部爬到树上大吃一顿。往往吃的不能再吃，带着嘴上还残有黑黑印记得意的笑容回家去了。有钱的时候会吃一次冰糕，现在的冰激凌比80 90后哪个时候档次升级了很多，在我母亲哪个时候还是冰糕还是很容易做的，几毛钱一个，找一些做冰糕的磨具，然后加入清水撒些糖精搅拌一下，然后放在冰箱里等到冻成了冰块就可以拿出来吃了呵呵，不过哪个时候冰箱也很少的，一般只有小卖铺里才会有，不过家庭条件好的也会有一个，就放到别人的冰箱里冰冻一下吧。

（供稿人：姬朋杰）

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