有机合成实验之萃取
——许昌学院化工与材料学院“探实验之美，品合成之魅”研究实践队
萃取（Extraction）指利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来的方法。萃取又称溶剂萃取或液液萃取（以区别于固液萃取，即浸取），亦称抽提（通用于石油炼制工业），是一种用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液，实现组分分离的传质分离过程，是一种广泛应用的单元操作。
7月5日，研究实践队队员对萃取这一基本有机实验处理方法进行了锻炼，更深层次的领悟了萃取分离的基本原理，掌握了萃取的基本方法。
萃取原理是利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来。分配定律是萃取方法理论的主要依据，物质对不同的溶剂有着不同的溶解度。
有萃取，当然还有反萃取。反萃取（stripping）是用反萃取剂使被萃取物从负载有机相返回水相的过程。为萃取的逆过程，工业上用来重复使用萃取剂可提取被萃取物质。反萃取过程具有简单、便于操作和周期短的特点，是溶剂萃取分离工艺流程中的一个重要环节。
萃取和反萃取，我们都应该掌握。
（供稿人：马莹莹）
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