今天我提出希望能够跟随后勤组出去买菜,记录他们买菜的过程,虽然副队长出于安全问题考虑,不予批准,但在后勤组的坚持下和安保组的保证下,副队长最终妥协了。
后勤组非但没有反感我们新宣组一路上不太专业的各种拍摄,反而不厌其烦的跟我们解释购买这些菜品的缘由,希望能让大家知道后勤组准备的每一样菜式都是精心准备和挑选的,而且挑选食材都有着足够的细心与耐心,经过我们挑选的食材是不会有安全问题的。
看到他们连挑选食材都这么一丝不苟,我突然有个问题:后勤组有没有面对一些难以解决的问题?后勤组的组员黄佩英同学解答了我的疑惑。后勤组面对的问题不比其他组的少。虽然看上去后勤组只需要买买菜,做做饭就够了,却不知道后勤组承受着多大的压力。
首先,要解决的问题就是味道。有的队员喜欢味道偏淡的食物,有的队员喜欢味道比较辣的食物;有的队员喜欢比较咸的食物,有的队员喜欢比较甜的食物。众口难调,各有己见。
其次,队员对食物的要求也有所不同,主要分为两个“派别”,一种是喜欢素食主义者,一种则是无肉不欢。肉若少了,有队员不开心;菜若少了,也有队员不开心。
虽然说“三下乡”的时候不应该挑剔,但总不能让队员因此饿肚子吧?
还有的就是,由于天气炎热,需要为大家准备一些饮品。但如果煲汤的话,在这么热的天气里,大概没人愿意喝热气腾腾的汤;汽水的话,又怕大家喝饱了汽水却吃不下饭。真的是左右为难!
为此后勤组伤透了脑筋。最后他们过了激烈的讨论,才有了现在的“菜谱”。现在的“菜谱”总共有四样菜。两荤两素,口味皆有不同。在汤饮方面即准备好了美味的汤,当然也买了一些冰镇饮料。只不过每位成员都只能倒取限量的冰镇饮料,这也是为了大家的胃着想。
虽然面临着各种各样的问题,但佩英同学表示,他们后勤组一定会把大家养得白白胖胖的,让大家有充足的体力更好更优质地完成自己的工作,让大家对后勤组的餐点留忆终身!
作者:杨耀
2017年7月11日
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