当前位置: 主页 > 社会实践 >

十里梅坞蕴茶香,远销各地实力强 ——探究梅家坞村茶叶包装程序及其茶文化内涵

来源:浙江理工大学经济管理学院 作者:郑丹丹

为进一步探究位于梅家坞茶叶产业链下游的包装销售环节,7月9日中午,浙江理工大学经济管理学院五团九队来到梅家坞茶叶包装门市部进行采访调查。

我们小组采访了门市部的负责人,负责人表示茶叶包装程序是梅家坞村茶叶销售非常重要的一个环节,在今天,包装这一环节也已经走向成熟,西湖龙井茶闻名中外,常作为商品销售或是礼品进行赠送,也属于奢侈品的一种,这也导致包装环节的必要性,而个人消费多不会注重包装。茶叶包装是由于市场决定的,消费者的需求影响茶叶包装的档次和格式。

同时,西湖龙井是一种茶文化,文化往往是博大精深、开放包容的,这也造成茶叶包装的多样性,包装常与中国文学、习俗、青瓷等相结合,也使得茶叶整体的档次、价格上升。茶叶的礼品性、收藏性等特性的增加,使得中国茶叶的包装从简单走向复杂,层次更加丰富,包装也体现了中国人的一种消费态度。

另外,为进一步了解梅家坞村的乡村振兴历程,我们小组也必须着重认识其发展立足点的内涵——茶文化。本次实践主要通过小组成员实地体验“茶文化”之一的“抹茶文化”的形式进行深入了解茶文化内涵。7月9日下午,抹茶小分队来到梅坞茶缘茶文化体验馆进行了抹茶制作体验。

总所周知,抹茶起源于中国隋朝,唐宋时期达到顶峰,特别是在宋朝时期,已经出现了完整的寺院抹茶茶艺——点茶,距今已有一千多年的历史。九世纪末期,抹茶随日本遣唐使进入日本,并受到日本人民推崇,于是发展成为今天的日本茶道。

在茶文化体验馆,我们在和老板的交流中,了解到抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。而抹茶制作工艺流程分为严选茶叶→蒸青绿叶→低温干燥→研磨成粉等步骤。而在实际体验过程中,我们发现仅仅是在磨粉这一细节操作中,也是有很多讲究的,将细碎茶叶倒进石磨孔洞之后,顺时针磨粉会使粉质更细腻,逆时针磨粉会出粉,增加磨膛中细碎茶叶的量。低速研磨,低温加工,使得茶叶营养成分不被破坏的同时又保留了茶叶独特的清香。老板也告诉我们,抹茶磨粉必须要磨三次以上,且必须顺时针和逆时针交替进行,如果先进行顺时针后进行逆时针操作,会导致粉质不够细腻,甚至抹茶粉中间会有茶叶残留。

通过本日的活动,小组成员较为深刻地了解了梅家坞村茶叶的销售包装程序,也通过这一细小环节认识到梅家坞村的乡村振兴是村落人民群众的集体智慧以及他们对于市场经济的了解调查程度之广、深。同时,我们通过体验茶文化,感悟其内涵,为之后的调查实践提供了理论基础以及调查方向。

http://www.dxsbao.com/shijian/358572.html 点此复制本页地址

相关内容

以我善衣,暖你心田

秋夏之交,毕业之际,大四的同学又多了许多闲置的衣物。10月22日,山东理工大学化学化工学院院先锋社承办了本次校内的善衣暖心捐衣活动,在短短几天内我们收到了来自大四同学的数件衣物,…… 李璐嵘 山东理工大学化学化工学院先锋社查看全文 >>

山东理工大学:在花果庄村收获满满

“客车载着满怀期待的团队成员们,经过一路颠簸,向着大山深处驶进”。犹然记得我们初入大山时的情景,在我们当中,有很多人是第一次与大山亲密接触,所以不停的张望着窗外,那时候的我…… 李嘉鹏 赵洁 山东理工大学先锋社查看全文 >>

山东理工大学:支教靠真情,助学靠真心

支教生活已经结束两周,从繁忙日常生活中抽离一下时间回顾支教生活,支教的14天时光在脑海里一幕一幕闪过,孩子们和我们相处的一点一滴,还有我们实践团队队员之间的相处,历历在目,感动…… 李嘉鹏 谢升达 山东理工大学先锋社查看全文 >>

山东理工大学:传递梦想传递爱

2020年暑假期间,我参加了“Cu-Zn暑期社会实践团队”,很荣幸的成为其中的一员,我们来到临沂市蒙阴县的花果庄村,进行无偿的支教辅导实践。在为期两周的实践中,我结识了团队的成员,并认…… 李嘉鹏 谢升达 山东理工大学先锋社查看全文 >>

Cn-Zn支教,携手成长

8月19日上午,经过这几天的教学,以及与学生们的交谈。队员们与学生们越来越熟悉,相处的越来越好。鉴于今天是周三,上午队员们和学生们进行了户外运动并做了游戏,之后带领着学生们给意…… 王晓颖 山东理工大学查看全文 >>

Cu-Zn蒙阴行,爱洒花果庄

Cu-Zn蒙阴行,爱洒花果庄(1)临别赠礼今天是周一,教学和往常一样进行,团队成员们总结过去一周的教学,制定新的教学计划并根据计划进行备课准备。结束了愉快的周末,同学们来到学校,精…… 先锋社 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

Cu-Zn社会实践团队,浓情蒙阴花果庄村

社会实践如计划进行顺利的进行着,团队成员们在炎热的夏日中工作非但没有感到疲倦反而越发充满激情。在工作有条不紊的开展中,今天同为山东理工大学的社会实践团队“印象-沂蒙,云蒙社会…… 先锋社 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

Cu-Zn 新一周,新征程

课堂教学新的一周开始,实践团队成员每个人按照提前根据同学们的特点,制定和施行教学计划;在教学中突出教学重点,突破难点,对孩子们学习进行分析,有重点的有目的的对孩子们进行辅导…… 先锋社 山东理工大学化学化工学院查看全文 >>

推荐内容

贵州师范学院学子三下乡:以苗绣织梦,情暖化屋村

在这次黔西市新仁乡化屋村的“三下乡”活动中,我有幸参与了禁毒防艾宣传和民族文化调研的一系列工作。通过实地走访、问卷调…

“食品安全与营养中国行”暑期社会实践——盐河巷小吃街调研

2024年7月13日下午五时,海洋食品与生物工程学院“食品安全与营养中国行”暑期社会实践团队走进了盐河巷,开展了一场有关食品…

“食品安全与营养中国行”暑期社会实践——参观豆丹培育基地

2024年7月10日下午,在江苏海洋大学海洋食品与生物工程学院夏振强老师的带领下,“食品安全与营养中国行”暑期社会实践团队参…

“食品安全与营养中国行”暑期社会实践——参观汪恕有滴醋厂

2024年7月8日,江苏海洋大学海洋食品与生物工程学院“食品安全与营养中国行”暑期社会实践之参观汪恕有滴醋厂活动顺利开展。首…

“食品安全与营养中国行”暑期社会实践——巨龙路菜市场调研

“食品安全与营养中国行”暑期社会实践——巨龙路菜市场调研2024年7月6日上午十点,本次“食品安全与营养中国行”暑期社会实践…

最新发布

“传承非遗,青春助力”实践队信阳毛尖茶、禹州剪纸与泥塑、许昌筹音乐和驻马店打铁花调研
“传承非遗,青春助力”实践队信阳毛尖茶、禹州剪纸与泥塑、许昌筹音乐和驻马店打铁花调研活动7月9日,实践队的实践队员们分别采访了信阳毛尖茶、禹州剪纸与泥塑、许昌筹音乐和驻马店打铁花。采访完毕后,各…
传承非遗,青春助力——信阳毛尖,筹音乐及打铁花
——“传承非遗青春助力”实践队信阳毛尖,筹音乐与打铁花调研7月9日,各地实践队员分别走访了信阳毛尖,许昌筹音乐和驻马店确山打铁花。根据实地调研队员的讲述,我们在线上了解了信阳毛尖茶味浓,香气高,…
不在龈龈辩证白首中国之不死,乃在汲汲孕育青春中国之再生
不在龈龈辩证白首中国之不死,乃在汲汲孕育青春中国之再生百余年来,许多中国共产党人在探索强国救民道路,投身中国革命和建设事业的过程中谱写了动人的诗文。建党百年之际,追忆史事,感受优秀共产党人的坚…
纸上得来终觉浅 ,绝知此事要躬行
纸上得来终觉浅绝知此事要躬行——许昌学院商学院“梦之声—感受家乡变化,传递青春能量”社会实践队外出考察活动为了深入考察家乡的巨大变化,了解家乡的发展情况,并促进社会发展。2021年7月5日许昌学院商学…
缅怀红色历史,追忆峥嵘岁月
2021年7月9日,许昌学院化工与材料学院观红色景点,悟红色人生社会实践队队员张子硕前往位于山东省济宁市金乡县羊山古镇国际军事旅游度假区里的鲁西南战役纪念园瞻仰学习,并且以腾讯会议的形式向实践队的队友…
重庆大学生三下乡:传递温情,情牵老人
重庆师范大学物理与电子工程学院三下乡志愿活动…
观鲁西南战役纪念园
2021年7月9日,许昌学院化工与材料学院观红色景点,悟红色人生社会实践队来到了第九站,鲁西南战役纪念园。鲁西南战役纪念馆位于山东省济宁市金乡县羊山革命烈士陵园,馆内陈列着一些鲜为人知的珍贵历史照片、…
艰难过后是甘甜 奋斗成果终展现
“师者,所以传道授业解惑也”。“德智同长,健勤并倡”暑期社会实践队指导老师刘老师、朱书记和袁庄村姚书记前来看望实践队员,姚书记感叹:“课间操是袁庄小学的短板,在你们没有到来的时候,我们的课间操…
艰难过后是甘甜 努力成果终展现
“师者,所以传道授业解惑也”。“德智同长,健勤并倡”暑期社会实践队指导老师刘老师、朱书记和袁庄村姚书记前来看望实践队员,姚书记感叹:“课间操是袁庄小学的短板,在你们没有到来的时候,我们的课间操…
蒲公英阳光支教队:奉献激情,收获感动,丰满人生
去西部支教。这是我的梦想,西部也是我的家乡,是我的根。之所以用上梦想这个词,是因为我知道,不管什么时候我都要去实现它,而我也始终是坚持着并且相信着这个梦想。它就仿佛是一根藤,紧紧地缠绕着我的心…