今天是三下乡的第二天，我收获颇丰。我知道人生中有许许多多的第一次，正是因为这些第一次，让我们的人生多姿多彩。第一次坐高铁，第一次炒菜，第一次一个人远行等等，那些第一次在我心中烙下了深深的印记。今天虽然不是我的第一次炒菜，但对我来说也是一次难得的生活经历，也蕴含了特别的意义。
今天风和日丽、阳光明媚，又是新的一天。我早早起床，怀着激动的心情，因为今天是我为小伙伴做饭的一天。做饭可以说是我的拿手活，但我没给那么多人做过饭，所以说是一个特别的体验。早餐由另一个小伙伴李龙珠完成了，她早早起床并煮好了白粥。阿姨也早早地买食材回来，并且热心肠地教我们如何切菜，如何开火等等我们也感谢阿姨的指导。队员们吃完早餐后，整装待发，我们也蠢蠢欲动准备开始做饭。早上大约九点半，我们开始准备食材，文雅切菜心，而我的工作就是切青瓜。拿到青瓜，首先给青瓜削皮，本想着全部都削皮，但是削了第一条，感觉全部削完皮不是很合适，然后采取了半削皮，削啊削，终于削完了，因为要做十三个人的饭菜也是个大工程呢。青瓜削完皮后，我就拿去水龙头下面开始洗青瓜，一条又一条干净的青瓜就这样出现在盘子里，青瓜洗完后，开始了切青瓜的步骤，我跟文雅讨论了一下，觉得还是切不规则的形状比较好，这个青瓜打算拿来做道青瓜炒肉，全部的菜准备好后，我们开始了煮猪肉汤和煮米饭。我们放了八杯米，并且按照水没过手的方式来确定水是否够。煮汤时，我们先把药材放进去煮，然后等水沸腾，再把猪肉放进去，再等水沸腾，这样子的猪肉比较好吃，水沸腾后，我们把猪肉捞起来，并且继续煮了一会汤。到了大约十一点，我就开始准备大蒜，打算来个蒜蓉炒菜心。时间差不多了，我们洗好锅，准备开火炒菜。首先把青瓜炒软，然后捞起来，再把猪肉炒入味，两者再混合起来，一道美味的青瓜炒肉就这样子完成了。蒜蓉炒菜心是这样子的，先把蒜蓉爆炒，然后再把菜心放进去一起炒，炒熟后就可以出锅了。
炒菜结束，队员们也陆陆续续回来了，大家一起开开心心地吃了午餐。午餐过后，我们简单地收拾了一下，大家一起吃了西瓜，然后开始了午睡。
午睡结束，我们调研组又集中在一起进行了资料的总结。大概五点半，在副队的提醒下，我下去做饭，今天的晚餐是豆角，蒜蓉炒菜心和青瓜炒肉还有一个汤，大家一起开开心心地吃完晚餐，我们进行了厨房的清洁，并收拾好了各种碗盘。
啊，今天真是美好的一天，收获颇丰。
来源：岭南师范学院杏坛调研社会实践队
作者：李泽禧 杨慧滢 欧泽康
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