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许多的第一次成就生活多彩

来源:岭南师范学院社会与公共管理学院 作者:杏坛

今天是三下乡的第二天,我收获颇丰。我知道人生中有许许多多的第一次,正是因为这些第一次,让我们的人生多姿多彩。第一次坐高铁,第一次炒菜,第一次一个人远行等等,那些第一次在我心中烙下了深深的印记。今天虽然不是我的第一次炒菜,但对我来说也是一次难得的生活经历,也蕴含了特别的意义。

今天风和日丽、阳光明媚,又是新的一天。我早早起床,怀着激动的心情,因为今天是我为小伙伴做饭的一天。做饭可以说是我的拿手活,但我没给那么多人做过饭,所以说是一个特别的体验。早餐由另一个小伙伴李龙珠完成了,她早早起床并煮好了白粥。阿姨也早早地买食材回来,并且热心肠地教我们如何切菜,如何开火等等我们也感谢阿姨的指导。队员们吃完早餐后,整装待发,我们也蠢蠢欲动准备开始做饭。早上大约九点半,我们开始准备食材,文雅切菜心,而我的工作就是切青瓜。拿到青瓜,首先给青瓜削皮,本想着全部都削皮,但是削了第一条,感觉全部削完皮不是很合适,然后采取了半削皮,削啊削,终于削完了,因为要做十三个人的饭菜也是个大工程呢。青瓜削完皮后,我就拿去水龙头下面开始洗青瓜,一条又一条干净的青瓜就这样出现在盘子里,青瓜洗完后,开始了切青瓜的步骤,我跟文雅讨论了一下,觉得还是切不规则的形状比较好,这个青瓜打算拿来做道青瓜炒肉,全部的菜准备好后,我们开始了煮猪肉汤和煮米饭。我们放了八杯米,并且按照水没过手的方式来确定水是否够。煮汤时,我们先把药材放进去煮,然后等水沸腾,再把猪肉放进去,再等水沸腾,这样子的猪肉比较好吃,水沸腾后,我们把猪肉捞起来,并且继续煮了一会汤。到了大约十一点,我就开始准备大蒜,打算来个蒜蓉炒菜心。时间差不多了,我们洗好锅,准备开火炒菜。首先把青瓜炒软,然后捞起来,再把猪肉炒入味,两者再混合起来,一道美味的青瓜炒肉就这样子完成了。蒜蓉炒菜心是这样子的,先把蒜蓉爆炒,然后再把菜心放进去一起炒,炒熟后就可以出锅了。

炒菜结束,队员们也陆陆续续回来了,大家一起开开心心地吃了午餐。午餐过后,我们简单地收拾了一下,大家一起吃了西瓜,然后开始了午睡。

午睡结束,我们调研组又集中在一起进行了资料的总结。大概五点半,在副队的提醒下,我下去做饭,今天的晚餐是豆角,蒜蓉炒菜心和青瓜炒肉还有一个汤,大家一起开开心心地吃完晚餐,我们进行了厨房的清洁,并收拾好了各种碗盘。

啊,今天真是美好的一天,收获颇丰。

来源:岭南师范学院杏坛调研社会实践队

作者:李泽禧 杨慧滢 欧泽康

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