文创美食赋能乡村振兴

旅游活动的“吃、住、行、游、购、娱”六要素中，“吃”是首要的。“民以食为天”，餐饮是旅游者基本旅游活动之一，餐饮服务质量关联到旅游产品的质量。

近些年来，对于文创产业的发展，国家利好政策持续推出，特别是2019年提出的“全面深化农村改革，激发乡村发展活力”，使得乡村文创迎来更多发展机遇。

火宫殿是湖南集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘，成为湖南美食打卡必选之地。火宫美食经代代匠心传承与发掘，现已拥有300余种湘风小吃，100余种传统经典湘菜，成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府。火宫殿这一文创美食，借助乡村振兴的影响力，突出亮点和品位，带动乡村旅游业发展。

乡村需要根据资源禀赋差异，梳理清楚当地产业发展路径，推动乡村旅游资源整合，进而促进文化创意与旅游融合。并且要注重旅游体验品质，学习成功地区经验。只有这样，才能因地制宜的找出自身恰当的发展路径。

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