岭南师范学院“食枝有未”社会实践队前往丰盛食品有限公司

为了了解高州根子镇当地的部分荔枝商品情况，进一步为了接下来的宣讲活动做准备，岭南师范学院食品科学与工程学院“食枝有未”社会实践队队长带领调研组以及宣传组成员于7月13日早上前往位于高州市根子柏桥广场的丰盛食品有限公司进行参观和考察。

丰盛食品有限公司是成立于2004年的高州本地的大型食品企业，成立时注资资金高达1300多万，所涉及的食品业务众多，尤其是蔬菜和水果的销售方面，并且丰盛食品有限公司有着极为完备的冷链保存和冷藏技术，他们的食品进出口业务涉及范围也十分广泛。

在丰盛食品有限公司工作人员的热情招待下，“食枝有未”的队员们顺利进入丰盛食品有限公司进行参观和采访。在采访时，“食枝有未”实践队的副队长陈彩娣和何梦婷就丰盛食品有限公司的基本概况和产品种类方面对工作人员进行采访。

工作人员提到，自丰盛食品有限公司创办以来，根子镇大部分的荔枝有了很大的去处，而且他们招的工人大部分都是附近的村民，为村民们提供了很多工作岗位。

在公司涉及业务上，他们公司主要是发展荔枝干跟龙眼干以及相关的附加品，现在也开始接触其他业务，例如八宝粥以及荔枝酒之类。

并且他们的荔枝脱水工艺流程全都采用机器烘干，然后销往外地，其中外省的销量占据了一半，同时，丰盛食品有限公司与各所高校都有着联系，在假期经常会有高校的大学生过来丰盛食品有限公司进行工作。

通过采访，“食枝有未”的队员们了解了荔枝销售的大致流程以及相关信息。

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