7月11日下午，山东大学（威海）CAT“营改增”探路者暑期社会实践团队在吉林路、辽宁路进行了实地调研，本次调研围绕“营改增”前后餐饮业税收负担变化的比较分析的实践主题，向三十余家未达增值税起征点的餐饮企业发放调查问卷，了解“营改增”政策的实施情况，挖掘“营改增”过程存在的问题。
7月11日下午2点30分，CAT团队六名成员在山东大学（威海）五四广场集合，到场成员分成两组，分别前往吉林路、辽宁路进行实地调研，向周边三十余家未达增值税起征点的餐饮企业发放调查问卷并进行访谈。团队成员主要向“未达起征点”餐饮企业就“营改增”政策的认识、政策在经营过程中的实施情况，还有发票的类型、申请流程以及每月开具发票金额等问题展开调查。在团队调研过程中，大部分餐饮企业表示对于“营改增”政策有基本了解，企业营业额在免税额度之内，不缴纳增值税。此外，大部分餐饮企业每个月会向税务机关领取一定额度发票，而且使用的发票均为增值税普通发票和定额发票，每个月向顾客开具的发票金额较少。也有部分餐饮企业表示，向税务机关领取发票的时间不确定，全部发票使用完才会再次领取。综合团队调查情况来看，“未达点”餐饮企业对于“营改增”政策认知程度不深入，发票的领取、管理、使用及开具情况亟需规范。
本次的实地调研活动团队成员之间的协作配合能力进一步增强，为实践活动的成功进行打下坚实的基础。团队对“营改增”政策对“未达点”餐饮行业的影响及存在问题有了更深入的了解，并根据餐饮企业实际情况进一步修正访谈提纲及问卷，对团队及时修正调研方向有深刻意义。
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