时间：2021-07-14 10:25:21 来源：岭南师范大学化学化工学院 作者：顔立与杏
2021-07-14 薪火启航实践队
菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，花雌雄同株，属热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤，平均价格在2-3元每斤。
中国将菠萝蜜为干苞和湿苞2种类型，干苞果肉口感硬而爽脆，甜度变化较大；湿苞果肉甜，质软，果汁多。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。因其口感独特，很多人喜欢吃它。
这是一颗百年老树，位于广东省茂名市高州市长坡镇大拜周垌村，需4人才能将此树环抱。
周垌村的菠萝蜜产业不算多，多数人是种给自己食用或赠予亲戚朋友，只有少数人是会出售的。
撰稿人/黄丹丹
摄影/薪火•启航实践队
供稿单位/薪火•启航实践队
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