2021年7月15日星期三，我们筑梦启航队的全体成员上午在网络直播间开完了动员大会之后便来到了中午，可能是到了中午时分的缘故吧，我们便从网络上了解当地的美食文化，看着这个形形色色的古色古香的店铺，队员们都露出了非常满意的表情，这是出乎意料的。
据说，如果前往当地的美食店铺，在进食之间还能了解当地的美食的知识可以说是锦上添花，这个过程应该会令到食客们非常的享受，幸福的表情上面来看的话，尤其是顺德的失传美食——《刀刮鱼青》：为什么会失传呢？在店家的一一解答之后呢，我们便就了解到，做这个菜的刀啊，它是相传来自东汉末年，蜀军一只军队被大破，而慌逃之南下的时候，其将军宇文破竹在大孝子吕布的方天画戟的戟头上取下来的一块饰具，逃之此地的将士们被当地悠然自得的民风民俗所为之感慨之后便放弃了征战沙场，马革裹尸的理想，转而封刀隐没，于是将士们带来的冷冰冰的武器也回炉重造，制作成为了厨具，农具，家具，甚至是玩具，而那把方天画戟的戟头也就成为了《刀刮鱼青》这道菜的独家秘方，唯有此刀，方可制成此菜的铿锵有力从蹒跚的老人食客的嘴里说出来常常让食客们为之动容。
而建国以来，国家和当地政府的大力支持也见证了传统美食的步步被发掘，再创价值，这是建设美丽中国的一个缩影，未来一定会更好！
（终审/柯春明书记复审/缪菁老师初审/黄沁子撰文/蒋华雷）
http://www.dxsbao.com/shijian/364540.html
点此复制本页地址
我是怀着激动期待夹杂着些许忐忑不安的心情参加的这次暑期社会实践的。第一次参加公益活动，第一次接触到这么多需要帮助的人。每个人生来就不同，人生并不是完全公平的每个人都有每个人……
秦玮 山东理工大学美术学院查看全文 >>
这个暑假，我再次来到淄博市爱之翼特需儿童之家，一切都是那么的熟悉。当看到孩子透着天真无邪的眼睛时，回忆汹涌而来，一路奔波的疲惫在那一刻都显得微不足道了。去年我加入微光公益团……
赵传伟 山东理工大学美术学院查看全文 >>
一日一微光，一花一实践。微光使我们走出课堂，走出校园，走向社会，走进了那些孩子们的世界。到孩子们的世界里去见教导他们，增长才干，磨练意志，让他们走的更远。回想起现在进行的社……
许亦怀 山东理工大学美术学院查看全文 >>
淄博进入大暑，但酷热的天气并没有阻挡“微光”的步伐。7月24日，山东理工大学微光公益社会实践团队继续前往淄博市爱之翼特需儿童之家开展教学活动，及市区街道调研。同时，部分团队成员……
占丽华 山东理工大学美术学院查看全文 >>
淄博进入大暑，但酷热的天气并没有阻挡“微光”的步伐。7月24日下午，山东理工大学微光公益社会实践团队走进山东理工大学西校区开展手语操表演活动。夏天的理工大，绿树如茵，阳光洒在稷……
范新语 赵传伟 山东理工大学美术学院查看全文 >>
“笔墨挥洒韵味，捷思闪烁光泽”，为使孩子们体验中华文化的博大精深、感受硬笔书法的独特魅力，7月24日上午，山东理工大学微光公益社会实践团队在淄博市爱之翼特需儿童之家开展“硬笔书……
宋建涛 李璐 山东理工大学美术学院查看全文 >>
当雨滴从天空坠下，冲洗着这个世界，天空覆盖着朵朵乌云，本是那样昏暗，但不知你有没有注意到从阴云之中洒漏出的微光，就像，我们在特殊儿童的世界里播撒出一缕缕的“微光”。7月24日，……
宋建涛 张梦 山东理工大学美术学院查看全文 >>
7月22日上午，山东理工大学美术学院党总支副书记苑司超，学生工作办公室主任李金香，辅导员蒲玉姗一行走进淄博市爱之翼特殊儿童之家，关切慰问特殊儿童，并调研指导山东理工大学微光公益……
占丽华 郭家妤 山东理工大学美术学院查看全文 >>
