7月14日,是岭南师范学院三下乡调研队“粤进”队社会实践调研的第五天,也是“粤进”队茂名小分队在茂名市区开展调研的第五天。
新的一天,新的开始。下午2点整,“粤进”队队员黄吴思敏准时来到位于茂名市茂南区光华北路的一茶一点茶餐厅,准备开始她的实地调研。线下实地调研根据不同地区分成三组,分别各自前往湛江和阳西展开自己的调研任务。
路程远、天气热,阻挡不了队员们坚持做调研的心。当队员来到店内时,她锁定了好几桌客人,但都拒绝了,最后是一个八岁小女孩的妈妈接受了队员的采访。得知队员此行的目的后,这位妈妈表示,自己很少吃肠粉,对肠粉的了解不多,但是会经常带女儿去吃,特别是她上学的时候,因为自己也要上班,没有时间做早餐。所以,这位妈妈决定让八岁的小女孩回答队员的调研问题。
采访一开始,小女孩还有些些许拘谨,面对队员的提问,回答声音比较小,在队员的循循善诱之下,小女孩对队员打开了心门,开始变得健谈起来。她说,自己很喜欢吃肠粉,因为口感软软的,吃起来比较舒服。“最喜欢吃的是学校附近的肠粉店的肠粉,最喜欢那里的蛋加肉肠粉。”小女孩笑着说道,漏出了可爱的牙齿。
时间在与小女孩及其家人的的交谈中悄然流逝,在后来的采访中,队员没有再遇到适合的采访对象,于是离开了一茶一点茶餐厅。
在这一场采访中,我们看到了粤西肠粉的年龄适配度,是能够囊括八岁至八十岁人群,舒适柔滑的口感、清淡的口味、富于变化的酱料、多样的搭配原则,让茂名人的生活多了一份滋味,粤式肠粉也成了茂名人最深处的记忆,久久回味。
(文/黄吴思敏)
http://www.dxsbao.com/shijian/364685.html
点此复制本页地址
3月23日,经济管理学院在学校一期田径运动场成功举办2025年春季田径运动会。学院党委书记曾有为,党委副书记、纪委书记罗昌龙,副院长郭志钢、副院长苏昊,教授委员会主任吕南,团委书记、……
邓华睿 付慧娴 廖 西南石油大学经济管理学院查看全文 >>
12月25日,学院青年志愿者协会在博学楼举办了“遵义会议精神宣讲活动”。此次活动旨在深入学习贯彻党的历史,传承和弘扬遵义会议精神,引导青年学生坚定理想信念,为实现中华民族伟大复兴……
朱桓依 包佳欣 廖 西南石油大学经济管理学院查看全文 >>
为了缓解人流压力,增强游客的出行体验,提升服务质量,12月22日,经管院青年志愿者协会校外公益服务部于新都东站开展了新都东站志愿服务活动。进出站高峰时间段的时候,乘客们蜂拥而至。……
张可李淦 雷双 廖 西南石油大学经济管理学院查看全文 >>
在弘扬遵义会议精神的道路上,西南石油大学经管院青志协校外公益服务部敢于争先,于12月19日在西南石油大学博学楼开展了以“传承红色基因,讲好遵义故事”为主题的宣讲活动,此次活动旨在……
余依娜 李卓 吴春 西南石油大学经济管理学院查看全文 >>
“国之兴衰,在于水利。管道之设,关乎民生。”为了提高大学生们的管道危险防护能力,深刻认识其在国家安全中的关键意义,2024年12月19日经管院青志协校外公益服务部在思学楼开展了“护管防……
余依娜 李易真 廖 西南石油大学经济管理学院查看全文 >>
【志愿石大·爱在社区】“元梦起航,旦绘华章”志愿活动开展12月15日下午,学院青年志愿者协会校外公益部在社区举办的“元梦起航,旦绘华章”志愿活动,旨在让社区居民体验和学习中国传统……
张可 邹宇函 雷双 西南石油大学经济管理学院查看全文 >>
为庆祝中国共产党成立103周年,弘扬志愿服务精神,11月29日晚,西南石油大学经管院青志协校外公益服务部在钟楼商圈综合党委党群服务中心门口开展了“情暖香城,青春有我”志愿服务活动。活……
李卓 赵乐 吴春怡 西南石油大学经济管理学院查看全文 >>
“晨起开门雪满山,雪晴云淡日光寒”。为进一步加强管道沿线儿童的安全意识,提高孩子们的管道危险防护能力,将管道保护意识融入人们的日常生活中。11月28日,经管院青年志愿者协会校外公……
李卓 余依娜 雷双 西南石油大学经济管理学院查看全文 >>