当前位置: 主页 > 社会实践 >

“食品安全与营养中国行”社会实践团助力建始县校园食品安全建设

来源:华中农业大学“食品安全与营养中国行”居味思安社会实践团 作者:杨越 朱博雯

7月11日,华中农业大学“食品安全与营养中国行”居味思安社会实践团队受恩施州建始县市场监督管理局和教育局邀请,在高平国际实验学校开展学校食品安全及营养配餐培训会,建始县业州镇各学校(园)、高平国际实验中学、高平国际实验学校负责食品安全的负责人和食堂从业人员约150人参加。华中农业大学食品科学技术学院党委副书记向异之、建始县市场监督管理局食品股股长何建军、业州镇市场监管所所长吴绍喜、建始县学校后勤管理办公室食品安全专干张黎出席本次培训会。

建始县学校后勤管理办公室食品安全专干张黎主持本次培训会,他表示,从业人员对食品安全要履行好岗位安全职责,规范加工制作行为,学校食堂食品安全负责人要细化各环节的管理措施,才能有效降低食品安全事故的风险。食品安全与食堂从业人员息息相关,只有转变食品安全观念,才能切实保障校园食品安全卫生。

居味思安社会实践团队指导老师吴婷讲到,食品安全关乎国计民生,强调校园食品安全关系到青少年的健康成长和千家万户的和谐稳定,希望食科学子身体力行,将专业知识运用到实践中。

培训会分为食堂食品安全管理和膳食营养搭配两部分。实践团队成员宋冠辰从食品安全管理组织制度、食堂从业人员管理和操作规范、突发食品安全事故应急处理三个方面展开了食堂食品安全管理的讲解。宋冠辰强调了食品采购运输、入库储存、烹饪、分餐等食堂加工工序中操作规范的重要性,“每一条操作规范都有科学依据,只有了解各个关节影响食品安全的因素,掌握各项操作规范,才能做好学校食堂安全卫生工作”。

随后,培训会展开了内容为食堂食品安全管理的互动问答,以巩固培训知识点。

在膳食营养搭配部分,宋冠辰从健康饮食习惯讲起,根据中国居民平衡膳食宝塔详细介绍碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水和膳食纤维这七类营养物质的作用和摄入配比,并为营养配餐提供参考方案。

张黎表示培训会内容贴合业州镇学校食堂现状,希望所有食品安全负责人、食堂从业人员强化食品安全意识学以致用,规范食品加工操作,细化食堂食品安全管理,为学生提供安全健康的饮食。

据悉,此次培训会属于“食品安全与营养湖北行”志愿服务活动内容,是由华中农业大学发起,在湖北省省食安办和文明办具体指导下,深入践行社会主义核心价值观,弘扬和倡导“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,积极融入湖北省加快“建成支点、走在前列、谱写新篇”的战略规划的一个品牌项目,引导广大青年学生在“食安中国”建设中主动作为,在助力乡村振兴中奋发有为,在参与社会治理中担当善为,同时发挥食品院校在食品安全方面的推手作用。

http://www.dxsbao.com/shijian/365628.html 点此复制本页地址

相关内容

湖南科技大学商学院读书月阅读活动热力持续

为响应全民阅读号召,营造良好阅读氛围,湖南科技大学商学院于4月22日在二至坊前坪开展“阅破千重障,读通万象新”线下摆点活动,并同步推出线上读书打卡活动,线上活动将持续进行至5月…… 骆鑫妍 郑雨萌 侯 湖南科技大学商学院宣传报道部查看全文 >>

职面未来!湖南科技大学商学院举办2025年春季专场招聘会

为搭建毕业生与高质量就业岗位之间的坚实桥梁,助力学生稳健迈出职业生涯的关键一步,近日,湖南科技大学商学院于敏行楼C212教室举办2025年春季专场招聘会。学生工作部就业指导服务中心副处…… 侯锦祥 王思敏 张 湖南科技大学商学院宣传报道部查看全文 >>

旧书焕新彩,书香递爱心

4月22日下午,湖南科技大学商学院青年志愿团前往湘乡市育塅示范学校,举办“书海泛舟,墨香流转”纸墨新生系列捐赠活动。此次活动由商学院青年志愿团主办,湘潭市图书馆、湘潭市汽摩协会…… 陈菀涵 唐艺函 倪 湖南科技大学商学院宣传报道部查看全文 >>

干货满满!湖南科技大学商学院开展国家奖学金、国家励志奖学金经验分享会

为发挥榜样力量,营造积极向上的学习氛围,4月15日下午,湖南科技大学商学院于第三教学楼101学术报告厅举办国家奖学金、国家励志奖学金经验分享会。院党委副书记王鹤、学工办主任陈攀以及…… 戴丽丝 曹丹丹 凌 湖南科技大学商学院宣传报道部查看全文 >>

从媒体到部委:张真畅谈跨界成长密码——记湖南科技大学“创新创业大讲堂

4月17日,由湖南科技大学创新创业学院主办,商学院承办的“创新创业大讲堂·第一百零四讲”于第三教学楼学术报告厅101举办。工业和信息化部人才交流中心产才融合办公室副主任张真担任主讲。…… 刘依玲 文一丁 倪 湖南科技大学商学院宣传报道部查看全文 >>

湖南科技大学商学院举办第九届“精英杯”办公室技能大赛

4月12日晚,湖南科技大学商学院第九届“精英杯”办公技能大赛决赛于第三教学楼101学术报告厅举办。学生党员培养办公室“档案魔法师”队、青年志愿团“超级对对”队、网络部队和勤工助学队…… 武欣怡 郑听芩 曹 湖南科技大学商学院宣传报道部查看全文 >>

青春淬炼正当时!商学院第十六届干部骨干培训拉开帷幕

4月11日晚,商学院第十六届干部骨干培训开幕式于第三教学楼101学术报告厅举行。院党委副书记王鹤、学工办主任陈攀、党建组织员蔡美玲以及各年级辅导员老师出席,学院团委学生会主要学生干…… 刘诺惠 钟思欢 唐 湖南科技大学商学院查看全文 >>

湖南科技大学商学院顺利开展2025年劳动教育活动

为提高学生劳动素养,促进学生全面发展,4月8日下午,湖南科技大学商学院开展了以“春生万物启新程,勤勉劳动最光荣”为主题的劳动教育活动,22-24级全体学生参与。清扫区域主要包括月湖广…… 戴丽丝 曹丹丹 李 湖南科技大学商学院查看全文 >>

推荐内容

湖南科技大学商学院读书月阅读活动热力持续

为响应全民阅读号召,营造良好阅读氛围,湖南科技大学商学院于4月22日在二至坊前坪开展“阅破千重障,读通万象新”线下摆点活…

职面未来!湖南科技大学商学院举办2025年春季专场招聘会

为搭建毕业生与高质量就业岗位之间的坚实桥梁,助力学生稳健迈出职业生涯的关键一步,近日,湖南科技大学商学院于敏行楼C2…

旧书焕新彩,书香递爱心

4月22日下午,湖南科技大学商学院青年志愿团前往湘乡市育塅示范学校,举办“书海泛舟,墨香流转”纸墨新生系列捐赠活动。此次…

播撒红色火种,守护绿色希望

遵义会议,作为我们党历史上的关键转折点,意义非凡。它所孕育的“坚定信念、坚持真理、独立自主、团结统一”的遵义会议精神…

湖南师大赴长郡双语实习队实习工作安排会议顺利开展

2025年4月24日下午,湖南师范大学赴长郡双语实验中学实习队实习工作安排会议在长郡双语实验中学科技楼四楼历史教室召开。会议…

最新发布

腹有诗书气自华温情支教献徐家
腹有诗书气自华温情支教献徐家——记重庆师范大学初等教育学院“青春飞扬·心暖夏乡”暑期“三下乡”志愿服务队作业辅导活动为了更直观地了解巫溪县徐家镇塘垭村孩子们的课业掌握情况,并及时对孩子们进行辅…
乡村女孩的舞蹈梦
在畔水村的一间小房间内,有两位小小的身影正在跟着视频练习着自己的动作,她们十分的认真,她们在自己练习跳舞。在畔水村中,没有正式的舞蹈室,没有专业的舞蹈老师,但是这没有关系。这些都不能阻挡女孩对…
扬红色文化,做有为青年
暑调第二篇通讯稿小编:陈德洋近期,湖北师范大学满天星暑期社会实践团以调研等多种形式开展活动,不畏暑热,徒步打卡各市红色地标,通过视频等方式进行更加明晰的介绍,实地探访各地革命红色故事,寻找优秀…
人人献爱,聚爱成海 ——江苏海洋大学机械工程学院红十字会举行爱心义卖活动
7月12日上午9时30分,江苏海洋大学机械工程学院红十字会联合连云港市社会福利中心在连云港新海新区万达广场开展博爱青春系列之爱心义卖活动。市红会领导倪宁老师及我院实践指导老师王丹拨冗莅临活动现场对志愿…
平语近人社会实践队采访造血干细胞捐献者王子铭
预备党员王子铭:不忘初心王子铭,临床医学2018级本科生,中共预备党员,造血干细胞成功捐献者,全国无偿奉献银奖获得者。本次活动我们采访走进王子铭,学习预备党员事迹和精神。捐献造血干细胞的王子铭,是…
缅怀伟人献敬意 铭记精神续传承
(通讯员黄为姚雄伟)为了深刻感悟毛泽东思想,了解毛泽东在韶山的历史故事,7月13日,我院“红湘学旅”暑期社会实践团队来到韶山毛泽东同志纪念馆开展社会实践活动。走进纪念馆,高达12.26米的毛泽东塑像映入…
深入社区基层民众 感悟社区文化魅力
继昨日初步了解南阳新村街道党群服务中心的基本情况之后,7月13日上午,河南财经政法大学公共管理学院赴绿城社区暑期实践队再次来到社区,继续深入了解社区党史,感悟社区文化。早上十点,实践队员首先来到社…
画笔绘出童趣
“叮铃铃……”畔水村中的小学里,八点的上课铃声响起了。孩子们又开始了新一天的兴趣学习。今天小老师在美术课上要教小朋友们学画画。本节美术课上,老师向孩子们教授如何画小鸟的技巧,老师一步一步的教着…
“探访百年红色精神 讲好白篇红色故事”社会实践活动成功开展
“探访百年红色精神讲好白篇红色故事”社会实践活动成功开展为推进山东建筑大学热能工程学院“探访百年红色精神讲好白篇红色故事”社会实践的顺利进行。7月14日,在枣庄市台儿庄区退役军人事务局,由枣庄市退…
学史明理,思想先行
学史明理,思想先行湖北师范大学外国语学院满天星志愿服务团队利用暑期,积极投身社会实践,彰显青春本色,长达十天的“百年回眸-我与祖国同奋进”暑期社会实践活动圆满拉开序幕!百年党史,处处蕴含着治国…