2021年7月16日傍晚，“食得初心”社会实践队成员一同前往岭南师范学院教四附近拍摄视频，主持人由黄俊荣、陈晓娜担任，本期视频主要是为了宣传冷链食品安全小知识。视频主要宣传的有：第一、选购冷链食品方面，第二、清洗加工方面，第三、烹调食用方面。
国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全与我们的生活息息相关，而在平常生活，我们就经常接触冷链加工的食品。现今国外正处于新冠疫情爆发期，此前研究证实新冠病毒在零下二十摄氏度的条件下仍可存活，冷库环境温度较低，适合病毒长期存活，跨境运输过程中冷链食品及外包装极有可能成为携带新冠病毒的载体。所以，宣传相关食品安全知识是很有必要的。此外，队伍将持续更新这一类知识小视频，希望可以将这些知识带给大家，让大家重视食品安全，吃得健康、放心。
撰稿：黄俊荣
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