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“茶茗”社会实践队——今日感想

来源:岭南师范学院食品科学与工程学院 作者:20茶茗社会实践队

今天是三下乡活动开展的第七天,活动已经进入了倒计时阶段。

关于茶叶的知识我们由完全不懂到现在也可以略说一二,这不仅是知识上的提升,更是眼界的开拓。由第一次收集材料的盲目,到现在可以毫不畏惧的走上街头采访陌生人,这是巨大的飞跃与提升。在一次次的调研活动中,我了解到,虽说“茶”人人皆知,但是前景并不开阔。大多数的人只是局限于知道但并不了解更不必说传承。其实细细观察之后就会发现,茶文化早已隐隐渗透在我们的日常生活中去,茶的文化不仅仅指茶叶,它同样也指茶叶之下的一系列副产品,如我们经常喝的奶茶、冰红茶、抹茶蛋糕等等都与茶叶有着不可分割的关系。但是茶叶的发展也局限于此,它更多的创新用法还未被开发,局限于传统发展中,较难程度上大面积影响新一代青年人。

“茶”是一代老人的耕作回忆更是一种文化的传承,可以振兴一个城市。我们“茗茶”社会实践队感到十分荣幸可以参与到此次三下乡队伍中去,期望着我们的活动可以为中国茶叶的广阔发展作出细微贡献。

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