为深入了解于都县梓山镇乡村振兴具体情况，探寻各产业推进扶贫体制机制。2020年7月11日上午9：00，江西农业大学经济管理学院暑期“三下乡”实践团队于都分队在当地村干部的带领下，前往了硒博馆、富硒丝瓜大棚330 等地参观调研。
团队一行人首先参观了中国•于都硒博馆，硒是一种非金属化学元素，也是与人体生命活动息息相关的健康元素，对身体的正常生理活动起着至关重要的作用。尤其是对心血管疾病、肝病、糖尿病、癌症、白内障等病症均有较好的预防及辅治疗作用。硒在国内外医药界和营养学界被称为“生命的火种、健康的卫士”，享有“长寿元素、抗癌之王、天然解毒剂”等美誉。半月橙等富硒品牌带火了乡村旅游。很多游客慕名而来，采摘富硒蔬果，品尝富硒农家菜。潭头村趁势成立了旅游合作社，有一百多户村民入了股，在家里开起了民宿，生活水平提高了。
随后分队到达富硒丝瓜大棚，追寻习总书记踪迹。在和当地村民交谈中，了解到当地村民如今多在家门口就业，出大部分村务工的年轻劳动力也回来了，“空心化”问题得到明显改善，工资也由原来的每小时9元增长到每小时10元。村民一讲到乡村的新发展、新变化，便笑得合不拢嘴。2019年习近平总书记到当地视察，提出“一定要把富硒这个品牌打好“的嘱托。潭头村也按照”1+2 “原则发展富硒产业，着力三个“打造”——打造于都三江六岸富硒农业格局打造于都”硒业菜柔带；打造富硒科技创新核；打造富硒蔬菜产业、富硒果业、富硒稻米产硒油料产业、富硒家禽产业产业等7大富硒产业，不断推动富硒资源转化为富硒产业，不断展望高质量发展，从而成为助推乡村振兴，强县富民的“硒”望。
如今，潭头村已经实现整村脱贫，并且针对土壤富有的硒资源，制定了高质量大棚蔬菜发展计划，大力建设种植基础设施，定期开展农业技术培训。乡村环境明显改善，建成了新农村，拥有了新面貌；集体经济得到发展，村民们既能在家门口就业，也能自主创业；一改往“输血”政策，以习总书记视察为契机，发展服务业，教授“造血”秘籍，真正帮助贫困户实现永久性脱贫。
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