农家少闲月,五月人倍忙。7月4日,浙江工商大学公共管理学院 “寻墨香桃韵,促研学兴村”暑期社会实践服务团第三次深入林家村,体验了水蜜桃从采摘、称重、分装到贩卖的全过程。实践团凌晨两点动身,天还没亮就来到桃园采摘,直至晨光熹微返回桃市,完整经历了水蜜桃从树上到餐桌上的全部过程。
进入水蜜桃交易市场,在提前联系的农户的带领下,实践团开始学习水蜜桃的包装。首先依照桃子的不同销路进行分类,套袋防止压损,再放入不同果篮。在农户的带领下实践团全体成员迅速上手水蜜桃包装。
之后,实践团成员在交易市场中开展了随机访谈。实践团成员与一位正在装水蜜桃并准备通过快递的形式发货的经营批发商展开了访谈。通过访谈,实践团成员了解到了水蜜桃在市场中的销售模式以及水蜜桃的批发价格。
在第一批采摘的鲜桃被紧张装箱的同时,实践团注意到一位农户在挑拣一批品相较差、熟透了的桃子。实践团成员便走上前去了解坏水蜜桃的处理方法。交谈后,实践团成员得知这类水蜜桃会被统一收购,因此实践团成员对水蜜桃产业有了进一步的了解。
之后,实践团成员在农户的带领下,开启了新一轮的切身体验。炎炎夏日,实践团成员在农户刚刚采摘的水蜜桃中将水蜜桃根据单重大小以及优劣程度进行分拣,分拣之后农户即可以进行零售或统一批发。
在体验的过程中,虽然实践团的成员们被汗水打湿了脊背,亲身的体验不仅更加了解了水蜜桃产业,也体会到了当地农户的不易。
身体上的辛劳并未阻挡实践团的脚步,在短暂休整之后,实践团前往了当地的水果店,与水果店店主进行访谈,了解水果店水蜜桃的进货渠道以及销售情况。在访谈之后,实践团成员对水蜜桃的产业链有了更加深刻的了解,同时也明确了后期实践的总体方向。
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