舌尖上的逢简

2021年7月18日，筑梦启航队再一次与工作人员取得了联系。工作人员为我们进行美食直播，介绍当地的特色食品。

工作人员走进了一家甜品店——周大娘牛乳，他点了一份双皮奶和一份蜂蜜桂花龟苓膏，工作人员为我们介绍了双皮奶和龟苓膏的做法，极其简单，平常我们在家也可以做。双皮奶奶香很足，入口顺滑，奶入口即化，十分细腻。龟苓膏有股中草药味，入口先是甘的，后是甜的，有降火的功效，在广东，大家都爱在夏天吃龟苓膏。听了工作人员的介绍，我都垂涎三尺，迫不及待地想吃一碗了。

我们随着工作人员的直播来到了一家非常出名的小吃店——权少鱼饼店，这是一家被各种美食节目眷顾的小吃店。权少鱼饼店被谢霆锋主持的十二道锋味以及CCTV的各大美食节目采访过，也正因为如此，权少美食在一条小小的巷子中家喻户晓。鱼饼新鲜出炉，用料到位，没有太多的淀粉感，口感柔韧，吃起来细腻没有鱼刺的碎骨感。工作人员夹起了一块鱼饼放入口中，细细品尝，慢慢吞咽。他说鱼饼吃起来味道纯正，焦香之中有醇厚的鱼肉味。工作人员边吃边描述，让屏幕前的我口水直流呀。

除了双皮奶、龟苓膏、牛乳，逢简出名的美食还有均安蒸猪、凤凰奶糊、牛腩面、云吞面、特色鱼面、桃花酿等。

（终审/柯春明书记 复审/缪菁老师 初审/黄沁子 撰文/潘晓铧 ）

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