2021年7月18日,福州大学赴福建省安溪县岩前村乡村振兴党史精神调研实践队来到岩前村开展暑期“三下乡”实践活动。午餐和晚餐期间,实践队同学来到村民家中,在饭桌上品尝了岩前村的特色农产品加工的生态食材:红烧土猪肉、萝卜炖牛腩、酸菜香菇煮米饭、腌蒜薹、腌萝卜、冬瓜老鸭汤……肉味香醇,蔬果清甜,原汁原味的食材让所有人赞不绝口。
为了进一步了解优质生态食材的生产过程,晚餐后,实践队来到岩前村附近的南安市小眉村参观散养黄牛基地以及九宛村生态山鸡养殖基地、生态循环养猪基地进行相应的田野调研。一路上,实践队同学观察到大部分村中的住宅已被翻修一新,不再是印象中的泥墙土瓦。到达后,实践队发现养殖基地更像是一片开阔的田野山地,与以往的养殖场截然不同。在养殖基地工作人员的采访解说中,实践队同学了解到生态土猪、黄牛的养殖历程和养殖场地、人工要求,实地了解到生态养殖的发展历程和其为农民增收的效益,为生活带来的巨大变化,深入理解了生态养殖的真正实践含义,收获了珍贵的一手调研资料,也对乡村产业振兴的含义有了切切实实的认识。
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