时间：2021-07-20 19:28:45 来源：岭南师范学院食品科学与工程学院 作者：20茶茗社会实践队
7月20号，是岭南师范学院茶茗社会实践队开展线上及线下相结合调研的第十天。随着调研活动逐渐进入了尾声，组员们也在着手准备着最后的总结书和调研报告所需要的的资料和材料。
作为线上的组员，在这为期不长的调研活动中也有不少收获。例如线上组员通过与家人、朋友一齐饮茶探讨的方式或者通过观看制茶视频的方式，寻找茶叶应当如何饮用，喝茶的益处，平时家里储存茶叶的方式等等。线下的组员也积极走访当地的茶叶店采访老板关于茶叶的品种，一般从什么地方进货，怎么判断茶叶质量，储存方式和时间长短等等的问题。在采访中我们了解到，茶叶中含有咖啡因，喝茶能刺激人体中枢神经系统，从而起到振奋精神、缓解疲劳的作用，对焦虑、紧张、烦躁等不良情绪也有一定的改善效果。使我们对于茶叶从一开始的一无所知到如今我们对于茶叶有了初步的认知。围绕着茶叶，我们仿佛打开了茶文化历史的大门，感受到从远处茶园吹来的带泥土清新的轻风，我们了解到了更多关于我国茶文化的精髓与乡村的风情人土。
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