色香味俱全的廉江红橙
这个暑假,怀着一份让自己的暑期生活变得更充实的心态,我主动加入了充满活力的朝槿社会实践队与其他同学一起完成三下乡活动。在刚刚入学的时候,就听师兄师姐不断在说他们实践过程中的开心而又难忘的故事,让我好羡慕。师姐的调研经历更是引起了我对加入调研组的向往。如今我终于可以好好体验一番了。今天我将会简单地了解廉江红橙。
长大了的红橙圆圆的,比拳头大些。仔细看,它的表皮上面布满了许多凹凸不平的小疙瘩。没有熟透的红橙酸中带甜,熟透了的就甜津津的,叫人越吃越爱吃。到了金秋十月,是红橙成熟的季节,树上挂满了果实。远看,橙树好像挂满了黄灯笼,耀人眼花缭乱;近看,红橙树一棵连一棵,在青枝绿叶间缀满了闪闪发亮的红橙。你轻轻地切开红橙,看见那果肉呈红黄色,因此叫“红橙”,果肉里还有像葡萄籽那么小的核儿。闻一闻,橙香扑鼻,令人想吃。尝一尝,甘甜润喉,吃了下去,橙香久留口中。
据我了解,廉江红橙有两种吃法。最为大众的吃法,用刀将红橙切为六瓣或八瓣,直接剥皮食用。特殊吃法就是将切好的红橙沾着辣椒盐食用,听起来是有点不可思议,但这对于没有完全成熟的红橙是最好的吃法,辣椒盐则中和了红橙的酸味,带点辣椒盐的咸味与辣味,味道更是一绝。如果不是因为这次调研活动,我也不会知道原来廉江红橙还有这种吃法。
虽然这样的活动比较累,但是我们大家都相信,经过这次三下乡活动以后,我们的成绩以及能力都会有突飞猛进的进展,在以后步入社会以后都有更好地发展。
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