当前位置: 主页 > 社会实践 >

走基层、进社区、研食品安全

来源:曲阜师范大学 作者:e路有“鲜”调研队

民以食为天,食品安全是人民日益增长的美好生活需要的基本要求。虽然这几年我国食品安全形势不断好转,仍存在不少问题。在这样的大背景下,国家市场监督管理总局改革创新监管理念和监管方式,不断提高食品安全水平,还将部分省份的食品安全纳入地方考核,食品安全问题已经被提高到了一个新高度。

在后疫情时代,为研究与互联网+食品监管问题的具体情况,曲阜师范大学经济学院由15位不同年级、不同专业的同学组成的e路有“鲜”调研队,于7月16日来到日照市东港区走访当地线下提货点及居民,采访了消费者、第三方平台及线下提货点负责人,对当今的食品安全监管问题进行了解和研究。

实践调研队伍于上午九时在曲阜师范大学校门口集合,第一阶段,调研队员们利用美团优选、多多买菜等APP提供的位置找到部分生鲜自提点的位置,通过乘车及步行等方式到达自提点。由于到达自提点时正值经营高峰期,为不妨碍经营,调研队在自提点负责人闲暇之余才进入店内进行调查采访。调研队员对负责人释明来意后,对其进行简短的采访,并邀请自提点负责人填写调查问卷。通过对大量自提点的调研,队员们发现,由于食品安全问题不仅关乎广大群众“舌尖上的安全”,也关乎着经营店铺的声誉和生存,因此,大部分自提点负责人对我们调研的主题颇有兴趣,表示愿意积极接受队员们的调研。

通过调查研究,队员们了解到,目前由于生鲜商品的特殊性,其运输折损率较高,因而在运输到自提点后难以保证质量,这与当地的物流运输体系有很大的关系。其次,目前生鲜产品缺乏相关法律的规范,标准不一,而互联网模式上的生鲜产品质量参差不齐,很难让消费者放心大胆的购买,同时也极大地约束了生鲜电商的发展。再者,大部分自提点都有自己的保鲜冷柜,但冷柜的保质水平存在标准不一的问题。

随后,队员们通过随机采访的方式,对消费者进行了口头采访,并邀请他们填写调查问卷。调查他们是否了解美团生鲜、多多买菜等电商平台食品、是否通过相关电商购买过生鲜食品以及他们对电商生鲜食品安全的看法,并对调查结果做好记录。

通过调研,队员们了解到,随着消费者生活节奏的加快,在加上购买电商平台的生鲜食品具有经济、快捷的优势,消费者对电商生鲜食品的购买需求有所扩大,但是,消费者们也对电商生鲜食品的安全问题十分关注。首先,虽然消费者对各种生鲜食品认知程度较高,但并不十分了解各产品具体的特点及其差异,在这种情况下,某些三无产品与正品相似度极高,很多消费者无法辨别真假,因而在电商平台所购买到商品的质量得不到保证,出现“卖家秀”和“买家秀”体验上的巨大差异。其次,许多消费者希望政府加强食品安全的宣传与监管,并且对政府发布的信息比较信任,希望政府能在电商生鲜食品监管方面发布更加权威的信息。最后,也有部分消费者对电商生鲜食品安全持否定态度,认为传统的“看得见摸得着”的线下购买模式更加“安心”。

调研结果显示,无论是消费者还是自提点负责人,双方都希望食品安全能得到保障,这样店家才能卖的舒心,消费者买的放心。另外,他们也希望政府能够加强食品安全的宣传力度,制定相关生鲜食品的卫生安全标准,统一生鲜食品的执法检查与监督。通过政府、商家、消费者多方协作,共同打造食品安全社会。

此次社会实践活动中,队员们充分把握实践机会,“一走、二看、三听、四学、五践”,充分了解电商生鲜行业的实际状况,在实践中发现不足,提高专业能力与素养,真正得到锻炼,有所收获。

http://www.dxsbao.com/shijian/374786.html 点此复制本页地址

相关内容

新乡工程学院文法学院召开校风校纪教育月动员大会

为深入学习和贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记在全国教育大会上的精神,加强校风校纪建设,引导学子树立正确的学习目标,营造良好的育人环境,文法学院召开“校风校纪教育月”…… 郝晓琳 苏一飞 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院召开2025届师范生教育实习安全会议

为强化2025届实习生的实习安全意识,明确校外实习期间的安全管理规定,为即将步入教育实践阶段的学生们筑起一道坚实的安全防线。文法学院于11月8日下午两点半在学院楼B103教室召开“2025届师…… 王玥忻 户煜阳 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

喜报|新乡工程学院文法学院新闻学子在第七届全国大学生网络编辑创新大赛河

近日,随着第七届全国大学生网络编辑创新大赛河南赛圆满结束,文法学院新闻学专业五组学生团队在激烈的竞争中脱颖而出,荣获佳绩。其中,数据新闻作品《“罕见”,但不能视而不见》摘得…… 王梦珂 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院新闻学专业课程实践活动圆满落幕

为提高新闻学专业学生的实践操作能力,将课堂所学理论知识与实际工作相结合,11月7日下午,文法学院新闻学专业23级与22级的同学们在李明玉、马莹莹、申琳、徐梓滢、段洁、常淳等老师的精心…… 胡玲会 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

“寻中华汉字源头,品中华文明延续”——新乡工程学院文法学院举办“中国

为深化教学改革,推动教育质量提升,促进学生全面发展,文法学院常务副院长、河南省高等学校教学名师罗艳娟所授课程《中国文化辑录》于10月28日至11月1日展开课程实践,并于11月5日晚在学院…… 郝晓琳 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

中共新乡工程学院文法学院委员会补选大会圆满召开

为进一步加强基层党组织建设,为学院的发展提供有力的组织保障。文法学院于2024年10月31日在学院楼报告厅召开了中共新乡工程学院文法学院委员会委员补选大会,本次大会由学院党委副书记刘松…… 孙彬 苏一飞 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院举办“永基校园周末文化沙龙”活动

为丰富文法学院学生周末文化生活,在交流中产生思维碰撞形成思维火花,满足同学们思想沟通的需要,感受新的教育教学理论的熏陶,文法学院于11月2日在文渊楼一楼大厅举办了“永基校园周末…… 苏一飞 郝晓琳 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

新乡工程学院文法学院党支部开展教室卫生清扫志愿服务活动

为发挥发展对象的先锋模范作用,促进发展对象之间的交流与协作,引领广大学生共同营造一个整洁、舒适的学习环境。文法学院党支部于11月4日下午六点在教学楼3开展发展对象清扫教室志愿服务…… 王玥忻 苏一飞 河南科技学院新科学院法律系查看全文 >>

推荐内容

聊城大学传媒技术学院举办“回望岁月继薪火 传承革命启新章”星火影院观影

为深切缅怀革命先烈的光辉事迹,进一步强化青年学生对革命信仰的认同感,激发其爱国热忱,11月10日,传媒技术学院于综合实验…

聊城大学传媒技术学院举办爱党爱国教育活动

为深入贯彻党的教育方针,加强对新生的思想政治教育,培养爱党爱国情怀,提升学生的国家认同感和民族自豪感,11月9日,传媒技…

11月9号医学院创文活动策划案新闻稿

11月9号医学院创文活动策划案新闻稿本网消息为响应社会对文明素质提升的需求,湖北理工学院医学院实践部于2024年11月9日组织了…

福建师范大学经济学院“星筠向融”志愿服务队携手22级工商管理团支部顺利开

为深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神,积极响应习近平总书记提出的金融安全“八个坚持”原则,福建师范大学…

公共管理学院开展“三下乡”成果汇报会

(通讯员张佩研李泽晟覃悦)为更好地总结“三下乡”活动的成果与经验,深化青年大学生对乡村振兴和文化发展的认识,激发青年…

最新发布

聚星社会实践队:以行动照亮心灵
不知不觉,线上支教活动已经进行到第三天,对于这几天的支教活动,支教组队员陈俊浩认为,加入聚星社会实践队参与三下乡支教任务让我受益匪浅,虽然因为疫情的原因没法去进行线下支教,我们只能通过线上支教…
丽水学院精准教学团队“三下乡”进入云和县部分小学开展实地调研
社会实践|精准教学团队进入云和县部分小学开展实地调研精准教学团队/文7月18日,“聚力均衡,聚焦精准”精准教学暑期社会实践团队进入云和江滨实验小学、城西小学开展实地调研。江滨实验小学校长林红萍、城西…
玩转趣味实验,探索科学奥秘
科学教育是现代教育不可或缺的一个重要部分。为培养学生的科学素养,激发他们对科学实验的兴趣,“峰鸣”社会实践队在此次三下乡活动中特别开始了科学小实验课程,锻炼学生的观察能力,动手能力和思维能力。…
聚星社会实践队:支教点燃青春本色
7月13日,“聚星”社会实践队召开了线上支教会议,会议围绕了“支教内容、支教开展方式”等内容进行讨论,为支教队员们更好的实施线上支教项目及完成实践任务进行了讲解。“聚星”实践队的支教队员们在接到支…
助力乡村振兴,“雁行齐鲁”在行动
7月17日上午,由源泉镇政府组织,雁行齐鲁实践团全体成员参加志愿服务活动,内容包括清除绿化带杂草,清理各村街道及走访猕猴桃农业生态园。活动伊始,同学们被分配到各村支部,由村支书及党委委员安排任务,…
聚星社会实践队:困难研讨会
由于疫情我们的三下乡大部分内容改到了线上我们的调研组和支教组因此被不少困难困扰,针对这个问题,我们的支教组和调研组召开了一场问题研讨会,提出了最近遇到的困难并总结了解决方法。调研组的主要工作是…
学习朱再保同志事迹心得
2021年7月20日,“红心向党”社会实践队早上9点在腾讯会议召开第二次线上宣讲。主题是“赓续精神谱系、讲好中国故事”;其中我印象深刻的是视频学习这个环节——抗美援朝退役军人朱再保的事迹。67年前,他是抗…
“琼浆玉露不可及,紫笋一到喜若狂”暑期实践活动出征动员大会
“琼浆玉露不可及,紫笋一到喜若狂”暑期实践动员大会为了更好地锻炼自己并且响应湖州学院的“三下乡专题”暑期实践活动,湖州学院团委新宣传中心在7月14日晚18点于湖州学院明知楼教师发展中心举办了“琼浆玉…
7月18号冯淑妍党史宣讲心得
今日上午,我们“红土情缘”社会实践队茂名线下宣讲小分队给平定镇新安村的新安小学正式进行了我们的党史理论宣讲。九点前,同学们已陆续进入教室并按位入座,在我们红土小老师的管理下,小孩子们也基本安静…
桃李不言,下自成蹊——三下乡支教感悟
在获得教师资格证的第一时间,我就想利用这个身份做点什么,终于,在看到湖北第二师范学院“京鸿志愿服务队”招募志愿者时,毅然决然报名参加。决定好好利用这个暑假,去做些有意义的事情。上大学以来我一直…