工匠青啤社会实践团队,走近青啤感悟工匠精神新发展
经过了5天的准备学习与了解,工匠青啤社会实践团队于7月21日进行了青岛啤酒工匠精神对企业新发展的阶段性研究。团队希望通过针对青岛啤酒这个企业个例,实现对众多企业良性发展的启示。
首先,在原料选取上,青啤始终秉持工匠精神,甄选放心原料。主要选用体型饱满、色泽光亮的国内外优质大麦,设有专门种植基地。酵母培养,经过国际认证的标准化质量体系,酵母菌种严格打磨,精心挑选。以及啤酒花,从品种、种植、收获到运输、贮存等各个环节都有严格的程序,对供应商也要求“飞行检查”。
其次,在技艺设备方面,传承本心亦不舍创新。青岛啤酒的科研团队始终专注于啤酒品质口感的优化升级,不曾固步自封停滞不前,这也是青岛啤酒可以走出中国、走向世界的重要原因之一。而设备技术团队精于工艺,啤酒厂的设施设备规模宏大,等级先进,在硬件设施已经远胜于同行业的许多企业了。而相关科研人员、技艺人员,则始终怀揣工匠之心,专于工作,勤于攻克,不断精进。
同时,新时代新工匠新要求,企业应该承担自己相应社会责任,扩大自己的正面影响力,要紧跟时事潮流,积极对外沟通合作,在不断扩大市场的同时,达到良好的社会效应。青岛啤酒一直积极参与体育赛事的赞助、体育项目的合作,将自身品牌主张与体育文化进行紧密的结合,是北京2008年奥运会官方赞助商、北京2022年冬奥会官方赞助商;是亚冠、中超、CBA等重大体育赛事官方合作伙伴;连续17年携手厦门国际马拉松赛,并参与全国各大城市马拉松比赛。青岛啤酒将激励人心的音乐与醇正鲜活的产品完美融合,在全国范围发起因“乐”而生主题活动,携手尖叫之夜演唱会、草莓音乐节、ISY音乐节、大学生音乐节以及啤酒节等系列活动,迸发出充满年轻活力的品牌正能量。
通过以上对青岛啤酒的针对性了解,工匠青啤社会团队对工匠精神和企业发展都有了更深刻的了解认识,也对二者的作用关系有了更深层次的理解。
工匠精神是国家号召,广大企业也应积极响应,秉持工匠精神发展企业,随漫长而艰辛,却长远而致胜。
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