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农家乐问题的解决策略

来源:岭南师范学院数学与统计学院 作者:郭曼婷

昨天我们归园实践队已经研究了农家乐的发展问题,那么,我们今天讨论农家乐问题的解决策略。“农家乐”旅游要在竞争中立足,必须走可持续发展道路。因此,要遵守以下三个坚持。

第一,坚持“生态养生”战略。近年来,越来越多的人开始关注和重视人类健康问题,健康、养生成为21世纪人类的一大需求。因此,挖掘和利用农村的山水、田园、餐饮、民居等原生态资源,在广阔的拥有扑面而来的泥土气息与花香的乡村田园土地上,发展生态农家乐,运用生态养生的理念,打造生态养生型“农家乐”,是持续发展的最佳战略抉择。

第二,坚持“文化养生”战略。文化与旅游是密不可分的,旅游是文化的载体,文化是旅游的灵魂。发展农家乐旅游必须注入文化理念,打造文化的独有个性,不断丰富文化的内涵,突出地方文化特色和打造亮点。这就需要挖掘独具特色的地域文化内涵,并将它显现在农家乐的建筑风格和装饰艺术以及特定的文化氛围上,让顾客获得富有个性的文化体验。同时将文化内涵融入到服务项目中,以个性化、差异化服务让顾客获得知识、欢乐与刺激。一方面,要突出“农耕”文化,突出“农”字特色,尽量体现乡、野、土三味,突出和保持原汁原味的农家风味。另一方面,应挖掘当地特色文化,树立“民俗文化、民族文化就是资源”的思想,并根据当地文化和民俗特色发展农家乐。

第三,坚持“体验养生”战略。现代旅游者外出度假休闲本身就是为了寻求与长住地不同的生活体验,但这种体验不仅仅停留在观看享受层面,而是更愿意亲力亲为,追求精神层面的体验与享受。由此看来,农家乐旅游也应满足了现代旅游者的需求,成为体验经济在旅游业中的重要载体,使旅游者不仅仅“赏心悦目”,而且“亲历亲为”,由欣赏结果变为参与过程,真正体验乐的“原汁原味”。因此,在体验经济背景下发展农家乐旅游,应坚持“体验养生”战略。

相信我们通过此次调查,我们“归园”调研社会实践队的调查会更加完美。

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