当前位置: 主页 > 社会实践 >

烟台大学药学院御膳房实践队开展药膳制作活动三

来源:烟台大学药学院 作者:“御膳房”社会实

实践队制作了青梅酒。青梅酒可生津止咳,敛肺涩肠。用于治疗痢疾、肠炎腹泻等;亦可促进胆囊收缩,治疗慢性消化不良和胆道蛔虫症。用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅,又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区,现在世界上主要的产梅地是中国和日本。青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。青梅酒历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。青梅酒不是一个新品类,在中国云南、广东、福建等地,土法酿制的自用型青梅酒已经有了很长的历史,日韩等国也有饮用青梅酒的习惯。青梅酒的制作工艺主要分为两大流派:一种是浸泡青梅酒,以广东、浙江、江苏的部分地区为代表,采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果,部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型。另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。因为生产设备和过滤设备的落后,这种工艺生产出来的青梅酒虽然口感独特,但是不易保存,沉淀问题也不易解决。

http://www.dxsbao.com/shijian/376625.html 点此复制本页地址

相关内容

传承足球美飞扬学子情

传承足球美,飞扬学子情——河南城建学院第七届足球比赛(通讯员:刘哲)为培养学生团队协作意识,增加团队合作和集体荣誉感,提高学生的运动激情和积极性,3月2日下午4点10分河南城建学院…… 河南城建市政 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

四联同心,众志成城

四联同心,众志成城——河南城建学院第五届排球比赛(通讯员:刘建鑫)为了激发学生锻炼身体的积极性,加强各学院之间的交流,提高同学们的身体素质和团队合作能力。2月28号下午3点半,环…… 河南城建市政 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

市政学院开展“学习技术,提升技能”的干事培训活动

市政学院开展“学习技术,提升技能”的干事培训活动(通讯员:范冰冰)为了帮助学生会工作人员了解自己的日常工作以及以后工作的高效率完成,增强学生会工作人员的工作能力,市政学院学…… 河南城建市政 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

河南城建学子三下乡:你“孝”的真好看

中国青年网平顶山7月8日电(通讯员杨正昊于同海)百善孝为先,为深入开展弘扬中华民族传统美德——孝道文化宣传工作,河南城建学院市政与环境工程学院“沐晨实践团”于2021年7月8日赴汝州市…… 河南城建市政 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

滴水服务,传播绿色环保理念

“绿水青山就是金山银山”。为营造良好的生活环境,加快生态文明体制改革,建设美丽中国。7月10日,河南城建学院市政与环境工程学院滴水服务队成员在各自家乡的相关水域进行绿色环保的调…… 河南城建市政 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

垃圾分类,创造美好家园

(通讯员:郑佳辉)随着城市的建设发展,垃圾的数量不断增长,种类也日趋复杂,处理难度不断增大,城市的经济发展与生态环境建设的持平发展逐渐成为一个重点关注的问题。7月13日市政与环…… 河南城建市政 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

节能减排,共创美好城市

通讯员:(郑佳辉)在人们生活水平日益提高的今天,节能减排问题已成为时代的主旋律,是衡量经济是否稳步发展的重要标准。为倡导低碳生活,提高大家节能减排的环保意识,构建节约型社会…… 河南城建市政 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

保护环境,传播绿色环保理念

(通讯员:郑佳辉)为了营造良好的生态环境,增强学生的环保意识,加快生态文明体制改革,实现可持续发展,河南城建学院市政与环境工程学院滴水服务队于7月10开始进行“保护母亲河,传播…… 河南城建市政 河南城建学院市政与环境工程学院查看全文 >>

推荐内容

心语为墨,筑梦成歌

在心灵的幽深处,有一片梦幻的净土,那里的话语如星子般闪烁,等待着被描绘成璀璨的画卷。“心语汇梦”志愿服务活动,恰如一…

树达学院开展“保护母亲河,我是河小青”志愿活动

学院青工部、青发部开展“保护母亲河,我是河小青”志愿活动(通讯员黄颖曦彭湘)11月23日上午,我院文法系青年志愿者工作部…

“政青春,惠社区”:公管院学子深耕养老志愿服务

随着“政青春,惠社区”养老志愿活动的持续推进,公管院的学子们再次深入社区,以实际行动践行着对老年人的关怀与服务。本周…

“青春政好,与社同行”:公管院学子社区服务成效显著

“青春政好,与社同行”项目实施以来,社区居民的满意度显著提升,社区服务的质量和效率也得到了大幅改善。公管院学子们的专…

公管院学子社区助理服务显成效,居民满意度攀升

在推动社区发展和提升居民生活质量的征途上,公管院的学子们正成为一股不可忽视的新兴力量。他们以社区助理志愿者的身份,将…

最新发布

教科院赴怀化市中方县暑期社会实践团开展“走进红色人物”课程
(通讯员何彤肖瑶易点点)7月21日上午,湖南师范大学教育科学学院赴怀化市中方县暑期社会实践团于中方县炉亭坳学校开展“走进红色人物”课程。此次课程由湖师大暑期社会实践团成员王奕凡教授,炉亭坳学校24名…
药膳的应用原则
1、因证用膳药膳形为食物,其性为药物。由于药膳以中药材为原料,同样具备中药的四气五味、寒热温凉的性质。因此食用同样需要遵循中药辨证论治。在辩证的基础上,选择治疗方法,应用相应的药物组方和食材,…
积极拍摄西藏vlog
积极拍摄西藏vlog为进一步了解藏族文化,我们理学院少数民族暑期实践团队在今天组织了一次关于西藏少数民族的vlog拍摄活动,主要由来自西藏的团队成员回乡进行拍摄。为了此次活动能够顺利开展,在活动开始之前…
城市风采 勇立潮头
于2021年7月23日,在学校负责人的带领和指导下,我们暑期社会实践团队来到了湖州市档案馆。这所档案管是湖州市所有档案的保管基地,是利用所存档案信息的资源为改革开放、现代化建设服务的信息中心,同时也是…
徐德钦:徐徐德馨之风,拳拳钦敬之忱
统计星云|徐德钦:徐徐德馨之风,拳拳钦敬之忱活动介绍“统计星云”是浙江工商大学统计与数学学院团委开展的“忆校友情,述商大史——应统学子寻访校友共话母校情”暑假社会实践活动系列推送,借用统数学院…
以汗水浇灌希望的花朵
以汗水浇灌希望的花朵“红心筑梦”社会实践队利用暑假的时间,背起行囊,踏上征程,去“三下乡”,深入农村,体验生活,这是次难得的机会,争取在这短暂的时光中能成长起来,增多见识,学一些书本学不到的东…
忆往昔,绘新篇——“追逐校友足迹,踏上红色之旅”献礼70周年主题校友座谈会顺利举行
正值中国共产党成立100周年与川北医学院建校70周年,为切实将爱党爱校精神融入到理想信念教育活动中,川北医学院医学影像学院党员骨干赴眉山青神“寻非遗•忆百年”党史教育理论宣讲队与青神人民医院于7月17日…
细致宣讲“五水共治”,全面推进戮力同心
作为当代大学生,我们每一个人不仅要做好爱水护水节水的标兵,劝阻浪费水、污染水等破坏水环境的行为,更要宣讲“五水共治”,带动身边更多的人自觉做好“五水共治”。今天我们来到蜀山雅苑中共章家埭村委员…
教科院赴怀化市中方县暑期社会实践团开展儿童防拐课程
(通讯员王艺橙易点点王金萍)7月21日上午,教科院赴怀化市中方县暑期社会实践团于炉亭坳学校开展儿童防拐课程。此课程由实践团队员何彤进行教学,炉亭坳学校小班全体同学共同参与此次课堂。课堂伊始,何彤引…
山理学子三下乡:“小荷学堂”支教,助力乡村振兴
山理学子三下乡:“小荷学堂”支教,助力乡村振兴作者:李荣荣7月22日上午,山东理工大学“星河长明”实践队正式开展暑期“三下乡”社会实践活动,实践团队成员通过“小荷学堂”进行支教活动。“小荷学堂”是…