药膳文化源远流长,经过历史的沉淀,它愈发的夺目,为了将我们的药膳文化推广下去,让更多的人注意到它,烟台大学药学院组建了“御膳房”实践队,每个成员都积极完成自己的任务,2021年7月25日,我作为成员之一,也继续今天的任务,今天为大家介绍一道药膳:茯苓小笼包。
中药药材茯苓具有养心安神,健脾养胃,去湿止咳化痰的作用。适用脾胃虚寒、小便不畅、痰浊咳逆、心烦失眠等病症。但是要注意阴虚火旺者禁止服用。
这道药膳的原料准备是:伏苓30克,小麦面粉1000克,鲜生猪肉500克,姜、胡椒粉、芝麻油、米酒、食用盐、生抽、小葱、大骨头汤适当。制作的第一步:将伏苓块放进锅内,每一次放水约250克,加温煮提三次,每一次煮提1钟头,三次药汁合拼滤净备用;第二步:将小麦面粉倒在砧板上,添加醒面300克,湿热伏苓水500克,使其成发酵面团;第三步:将生猪肉剁荣,倒进盆中,加生抽翻拌,再加调味品,拌和成馅;第四步:将猪肉馅包进面团里做成小笼包,上笼用文火蒸约15分钟即成。这样一份有营养的药膳就制作完成了。
这是今天的药膳分享,快分享给你的亲朋好友,一起享受这白白嫩嫩的小笼包吧,一起体会药膳文化的乐趣吧。
http://www.dxsbao.com/shijian/379606.html
点此复制本页地址
图为实践队成员向老人介绍手机的使用知识大学生网报通讯员王溪溪摄图为实践队成员向老人讲解如何使用电子设备大学生网报通讯员娄海伦摄中国青年网日照1月13日电(通讯员:姜泽阳)在数字……
姜泽阳 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
中国青年网日照1月18号电(通讯员贾清莹)在新时代的文化浪潮中,农民画以其独特的艺术魅力和深厚的文化内涵,成为展现时代风貌的生动窗口。近年来,各地积极推动农民画创作与发展,一幅……
贾清莹 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
(通讯员:姜泽阳)在数字技术飞速发展的当下,我们的生活因之变得便捷高效,丰富多彩。然而,在我们享受着数字时代带来的红利时,却有这样一群人,被悄然落在了后面,他们就是老年人。……
姜泽阳 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
图为实践队成员欣赏农俗画作大学生网报通讯员江玲摄图为阡陌绘梦实践队成员大合照大学生网报通讯员宿博惠摄图为实践团成员欣赏农俗画作大学生网报通讯员孙文涛摄中国青年网日照1月15日电……
阮嘉哲 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
(通讯员:姜泽阳)在当今数字化浪潮汹涌澎湃的时代,智能科技的光芒照亮了生活的每一个角落,却在不经意间在老年人的世界投下了一片阴影,形成了一道难以逾越的“数字鸿沟”。怀揣着对……
姜泽阳 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>
图为实践团成员向老人教授手机实用知识大学生网报通讯员姜泽阳摄图为实践团成员带领老人亲身实践所授知识大学生网报通讯员王溪溪摄(通讯员姜泽阳)在当今数字化飞速发展的时代,智能技……
姜泽阳 曲阜师范大学管理学院查看全文 >>