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淮海工学院“日下锄禾,学子绵力”暑期实践团队参观大蒜存储仓库

来源:大学生网报 淮海工学院 作者:崔译丹

7月13日早9点,淮海工学院商学院“日下锄禾,学子绵力”暑期社会实践团队在连云港市灌南县头庄村村党组织书记李文书,村委会主任魏文明的带领下来到大蒜存储仓库,通过实地走访的方式进一步了解当地农产品发展情况。

连云港灌南县头庄村大蒜存储仓库,占地面积达800平方米,现库存90吨大蒜。存储大蒜主要以红蒜为主,当地大蒜一般3-4月播种农历5月冬收。由于大蒜喜冷凉、适宜生长在-5—26摄氏度的环境内,当地采用冷库储存模式来延长大蒜的保质期。除此之外,当地村民还在地面铺上石灰粉用来防潮防虫,保证当地大蒜的高品质。

村党组织书记李文书向我们介绍,当地大蒜通常是由村民按照大蒜的种类大小等标准挑选分组后,人工整理打包销往山东省金乡县等外省。大蒜外销他省,加紧了地区间的经济联系,也推动了当地农业经济发展。参观过程中队员们认真地听着李书记的讲解,有疑问时及时询问李书记,李书记都一一进行解答,其后队员们对仓库工人进行采访,整个走访过程进展顺利。

目前大蒜市场价格不到3元/斤,造成了当地农民种植信心下降。如何借助淘宝平台等网络营销的力量,提高当地大蒜的市场价值,将是“日下锄禾,学子绵力”实践团队接下来重点努力的方向。此次走访,让队员们对头庄村的农业经济发展规模和方向有了进一步的认识,也为接下来各项工作的开展奠定了基础。



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