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走进化橘红产业园 学习助力乡村振兴

来源:岭南师范学院教育科学学院 作者:与梦社会实践队—

7月23日下午,岭南师范学院“与梦”社会实践队在茂名化州市那务镇新屋小学的三下乡实践中,新屋小学校长郭俞杉带领部分实践队员们到达当地有名的化橘红产业园的厂区进行参观。

抵达那务镇新屋村化橘红工厂后,厂长出来迎接郭校长以及实践队员们,并带领大家一起走进工厂内进行参观。首先是一楼的观赏,队员们走进去看到的第一幕是厂里工人们坐在岗位上对已经烘干的橘红皮用红绳进行捆绑工序。郭校长向厂长和工作人员关于橘红烘烤的步骤进行请教,为实践队员们讲解关于橘红的升级加工,使用成分最高的橘红皮来发挥最大的药用功效。一路上,实践队员们纷纷沉迷于橘红的香味中,身心舒畅,他们兴高采烈地询问工作人员对化橘红的加工过程。

在走访工厂的各个库房和办公室中,厂长带领着郭校长与实践队员们到仓库中观看橘红的半成品的储存。队员们以好奇而认真的态度去细致观察化橘红的生产与储存的工程,一边听着厂长和郭校长为大家分享橘红在生产中的知识,了解到橘红膏是取用于橘红果子内在的果囊进行加工,有清热功效。办公室中,郭校长与实践队员们参观着不同包装的化橘红产品,厂长也向大家讲解关于品牌的理念,尤其是产品的深加工与产业链的发展,橘红膏的提炼后的药用功效逐渐超过陈皮的功效,尤其是对于养生群体的人来说,更是追求的对象。漂亮的产品摆放,队员们对橘红产品在茂名乃至中国的生产与销售产生大大的好奇。郭校长提及该产品是化州市橘红产业的一个代表,目标为打造城市的一个商业名牌。

访谈过程中,联系到疫情防控的现实情况,橘红皮的产量大大增加,人们都想要平时用化橘红皮泡水等来达到养生效果。厂长热情地邀请郭校长和实践队员们品尝橘红皮所泡的茶水,会客室里茶香四溢,橘红茶闻起来沁人心脾,入口留香。在品茶的过程中,郭校长在向队员们介绍关于化橘红的产业园相关详情的同时,橘红果经过炮制后,把那种苦和涩味去除,留下的是甘甜的味道,有滋润喉咙功效。谈起化橘红产品的工序和制作方面的变化,他们脸上立即洋溢起幸福的笑容。厂长声情并茂地向实践队员们讲解适合橘红果种植和采摘的合适时间,工作人员也谈及该农产品经过加工过升级后,不仅仅是线下的销售渠道拓宽了,更有进行线上传播,比如通过淘宝、抖音等平台进行扩大销量。在交流的过程中,郭校长结合产业园的发展,积极鼓励青年大学生们在三下乡中不仅仅可以从文化支教学到知识,在进行农产品产业基地的实地视察和参观实践中增加对农产品生产加工的认识和了解,能够多方面了解其他领域的知识,增加自身的阅历和体验。尤其是在乡村振兴的发展中,要把教育帮扶和产品深加工和产业链升级相结合,青年大学生应该积极利用现有的资源和抓住机会,运用扎实的理论知识在平台上进行创新实践,有机会打造出新产品。

为更加全面的了解和观赏橘红果的种植和产业园的分布,队长黄文涛与郭校长共同利用无人机进行俯瞰拍摄,制作了影像图和三维模型,将涵盖附近村落的分布和耕地面积,以及橘红果分布的的地理位置,图片清晰度高。不仅仅能让厂里工作人员和实践队员们去欣赏橘红生长的情况,为该村的产业园留下宝贵的图片和视频等影像资料,还能帮助化橘红的农产品的生产销售做好宣传,青年学生们也可以为助力乡村振兴尽绵薄之力,以此希望吸引更多商机。

历时一个下午,尽管天气炎热,但与梦社会实践队的队员们也能坚持在闷热中热情地去了解和学习化橘红产业园的整体结构发展。参观和交流的过后,实践队员们收获满满,感触颇深。

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