“药膳营养师”

随着药膳的发展壮大，市场的需求增加，由此发展了一种有关药膳的职业—药膳营养师

据了解，中医药膳营养师是在中医药膳理论指导下，运用营养学、营养治疗学、营养卫生学和烹饪学等有关知识和操作技能，学习和研究药物和膳食结合，用于保健强身、防治疾病、延年益寿的专业人才。

而中医药膳营养师的就业取向是：1，饭店、宾馆等餐饮服务管理行业的药膳厨师、药膳营养咨询师等；2，在医院、社区健身中心或保健机构等，负责病人的药膳营养问题的咨询工作，列出药膳保健计划，并监督药膳饮食变化的有效性；3，在专业咨询机构工作，为个人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议；4，为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专业性意见，促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场；5，从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作。

这样看来，该职业的就业还是很有前景的，如果有兴趣的话可以考虑一下。

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