探访峰茗茶叶，了解茶文化知识
在更楼街道党群服务中心的宣传栏内，浙江农林大学园艺科学学院农乐小队社会实践团了解到一位敬茶爱茶、知性优雅的“茶艺女人”——姜建兰。姜老师致力于推广茶文化，是建德茶行业里的“开拓者”，在更楼成立了峰茗茶叶有限公司。为了进一步了解更楼街道当地茶业现状乃至建德茶业的发展态势，实践小队决定探访此家企业。经多方联系，7月24日，农乐小队社会实践团来到了峰茗茶业有限公司。
姜老师热情健谈，拿出建德当地特产茶叶——建德苞茶招待小队队员，介绍茶叶相关的知识，同时，还向队员们讲述了自己的公益故事。她，从做茶，卖茶，泡茶到现在热衷茶艺文化的传播，经常性开设茶艺公益课，从茶室讲到企业讲到大学，当地几所初高中也曾开设过若干期由她担任主讲师的公益茶艺课堂。不仅如此，姜建兰老师还会集结自己公益之路上的伙伴，无条件地为当地癌症患者提供精神和物质帮助，监理了当地癌症协会的副会长、更楼分会的会长，她依靠茶叶，将癌症家庭聚集起来，包括与肿瘤医院进行对接，邀请中医院专家来到癌症病患身边开展疏导工作等等。抗疫期间，姜老师还荣获杭州市颁发的“优秀防疫志愿者”。茶叶，在她眼里，已然不是单纯的健康饮品这样简单，或许是可以慰藉病痛，治病救人的良药。姜老师给小队队员们普及道：中国茶叶按照颜色来区分分为六大茶系：红茶、白茶、绿茶、黄茶、黑茶、青茶（亦称乌龙茶）。其中，白茶具有解酒的功效。五年生白茶是药，可以治疗小孩平时发热感冒咳嗽，十年生的白茶是宝，其微量元素含量属较高，科学研究价值也较高。姜建兰老师说，“茶是桥梁。”茶不光连接了家庭成员，让家庭气氛更加和睦，拉近家庭成员的距离，也联结了社会各界群体，让善良的力量在人群中开枝散叶。
通过此次探访，园艺科学学院农乐小队队员们在与姜建兰老师一个多小时的谈话当中，受益良多。首先，作为社会成员，如何将社会使命与自身价值结合起来，是当代中国人民必须思考的一个问题。人们决定做任何一件事情，都必须投入十足的精力和心血才能够完成得足够出彩，单单是手工揉茶这一件工作，也需要花费一万个小时来练习。现如今，中国茶叶市场规模已突破2000亿元，数据显示，中国茶叶人均消费量不断增加，也带动了中国茶叶市场的不断扩大。市场规模的持续攀升，市场红利进一步提高了茶企业的经营动力。茶叶产业未来可期。
文/园艺201刘偲媛
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