7月21至27日，华中农业大学生科院实践团队赴湖北省黄石市阳新县探访当地油茶产业，通过实地观察、座谈会、亲身体验、查找资料等形式调查了当地油茶的产量、技术、规模、发展情况。
油茶树是世界四大木本油料之一，其种子可榨油供食用，色清味香，营养丰富，是优质食用油。为了更加深入的了解当地油茶种植业的发展现况，2021年7月23日，生命科学技术学院油茶调研团队就当地农户的油茶种植进行调研并对油茶种植大户阮老板进行了访谈。
种植大户阮老板的油茶种植面积总计达560亩，平均每亩油茶树70到110棵。所种植的油茶品种繁多，有阳新本地的优良品种，阳新米茶和阳新桐茶，也有从他省引进的一些优良品种，如湘林210、长林4号等，并通过高位嫁接技术换种，改良油茶树品质，省时省种，扩大经济效益。
访谈过程中阮老板就油茶收益问题进行了详细解答。首先种植油茶前期投入大。种植的嫁接苗在未成林前，平均每亩每年需要200元的管理费，8-10年成熟后，每亩每年也需要花费100元。其次每年还需要支付除草、农药和剪接方面的费用。油茶的收获季节在每年的10月份前后，正常情况下歉年可收1～2万斤，丰年可收5～6万斤。阮老板的销路主要有两种，一种是收购商收购，其中青果价格在1.6元每斤，去皮晒干后的干籽则可卖10元每斤。当市场收购价格不理想时，阮老板则会选择榨油售卖，价格在50元每斤左右。
最后，阮老板还特别提到了国家对于油茶种植户在政策、资金和技术方面的支持。其中造林到户政策让像阮老板这样的油茶种植户受益良多。不仅每年每亩油茶可以获得800元的资金补助，还有众多如县林业局的油茶办、油茶技术服务部、民间的油茶协会及众多油茶专业合作社等等强大的科技服务团队为他们解决难题。阮老板不禁赞叹到：“多亏了他们，我们的油茶树才都能健健康康的成长，年年有丰收，岁岁有财来”。
访谈结束后，阮老板带领实践团队参观了油茶林。在行进的过程中，阮老板提出了一些对当前自家油茶发展的困难：一是油茶产业的前期投资大，资金回笼慢；二是油茶树本身的品种培育问题；三是自家油茶林低产油茶树居多，没有足够的土地来种植改良品种，高位嫁接的普及率低；四是没有完善的深加工产业链，油茶的经济效益不能最大化。
虽然当前油茶发展仍有重重难关需要攻克，但油茶产业未来可期。相信在国家政策的帮扶和科学技术的发展推动下，油茶也能走进千家万户，跨越五湖四海，闻名世界。
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