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建生态观光茶园,促乡村经济发展

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:刘昭薇

7月16日,曲阜师范大学管理学院“且将新火试新茶”社会实践队以“建生态观光茶园,促乡村经济发展”为主题,开展暑期“三下乡”社会实践活动。本次活动通过问卷调查、实地考察访问等方式,通过感受茶园文化和风光,与茶园工作人员交流等活动对日照市林苑茶叶的茶园进行调研。实践活动正式开始之前,实践队队员们对林苑茶业的发展史、发展现状等问题进行了提前的了解与调查,提前联系茶园相关人员,准备与采访人员的交流与对接事宜,为之后社会实践的顺利开展做充分的准备。在社会实践活动开展的过程中,社会实践队队员们了解到林苑茶业主要是种植和加工于一体,线下的实体店销售量占比较大,而线上销售量较少。日照绿茶的知名度仅在山东等部分地区的知名度较高,在南方等广泛种植茶业的地区的知名度较低,所以,总体的知名度仍需提升。不过,茶园的景色和空气条件确实优越,适合人们度假和旅游。通过调查,林苑茶业积极改进和提高生产和种植技术,引进新的高产、高效的新设备,改善茶叶的口感,充分利用当地政府的政策支持,参加与茶叶相关的展览会,进行茶叶的推广和宣传。日照绿茶被誉为“中国绿茶新贵”“江北第一茶”等美称

发展绿茶产业,带动乡村振兴

林苑茶业现在的茶园面积已经达到了500亩地,自建茶园以来已有20年左右的历史,发展迅速。林苑茶业的工人多为当地附近的村民,少数为南方或其他地方的务工人员,林苑茶业规模的扩大和发展为当地无法外出务工的农民提供了就业机会,使他们在照料自己家的同时,也能获得一笔可观的经济收入,在一定程度上,提高了农民的收入,改善了农民的生活水平。另外,林苑茶业附近村庄的村民一般也会在田里种几亩茶叶,而农民采的茶叶可以卖给林苑茶业,消除了农民在茶叶销售上的顾虑。林苑茶业还和部分村庄成立了生产合作社,用林苑茶业的生产标准种植绿色有机茶,这既可以保证收购茶叶的质量,也可以提高农民的种茶技术,为农民创收,在发展绿茶产业的同时,带动乡村振兴。

加大宣传力度,落实品牌建设

往往我们提起茶叶,我们首先想起的便是南方四川等地的茶叶和绿油油的茶园,而日照绿茶一般是山东本省的人或者是山东附近的部分地市知道日照绿茶,因此日照绿茶的知名度较低。林苑茶业通过政府扶持参加中国多个城市的茶叶展览会,在展览会上展现日照绿茶的优点,坚持对日照绿茶的宣传与推广,加大日照绿茶的宣传力度。不过,由于日照绿茶在山东省内有一定的知名度,所以有部分不法分子会用南方的普通茶叶假冒日照绿茶以牟取暴利,所以,日照绿茶落实品牌建设尤为重要。落实品牌建设既可以维护市场秩序,又可以保护消费者的权益,同时也可以使日照绿茶的知名度大大提高。

打造生态茶园,开发旅游资源

林苑茶业坚持种植绿色有机茶,用生物措施为茶树打造良好适宜的生长环境,通过种树种花来提高生长茶叶的品质,坚持使用有机肥,杜绝使用化肥和农药,种植生态绿茶,打造生态茶园。林苑茶业的茶园内有民宿,之前作为旅游景点,想发展旅游业增收。但是受地理条件的限制,以及土地使用的限制导致茶园内旅游的基础设施不完善,并没有将旅游业发展起来。不过伴随这日照绿茶知名度的提升,人们对于旅游这种精神放松方式的喜爱,开发茶园进行旅游,会是生态茶园发展的下一个新目标,通过打造生态茶园以开发旅游资源,为相关企业以及乡村创收,会是日照绿茶的新发展方向。

在该次社会实践中,实践队队员们不仅加深了对日照绿茶的了解,感受到茶园的自然之美,而且对于日照绿茶的发展历史以及发展现状有了更深层次的理解。队员们在实践调查的过程中各司其职,团结互助,积极为日照绿茶的发展建言献策,共同取得了此次社会实践的圆满成功。

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