一茶有一茶之味,一茶有一茶之面孔。 在中国各大绿茶品类中,紫笋不以高香浓烈取胜,而是含蓄平和、澹然轻逸,如同中国诗的审美,也如同古君子之风。 中国人的“茶之味”,大抵是如此,“祛襟涤滞,致清导和;中澹闲洁,韵高致静” 我尤好古茶山的蒸青紫笋。翠色浮在光影中,啜之如觉万物春生、鲜美动人,含蓄平和的兰香隐伏在清冽山泉里,真是甘露之味。茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
回来之后,我们开始思考总结我们这几天的收获,我们逐渐发现紫笋茶的成果并不是一蹴而就的而是不断地努力积累,一切的成功背后都是各个人员的不断努力。紫笋茶的成功背后的汗水如同奔腾的河流,这一切都是如此地不易,这将永远被我们铭记,成为我们以后成长道路上的一个重要的前进指标。
通过这场短短的茶园之旅,我们收获了很多,紫笋茶得以发展的今天,背后不仅仅有茶农的辛苦耕耘,还有许多年轻的新生力量在支持紫笋茶的发展与宣扬,让紫笋茶越来越好,逐步让更多人了解,让更多人喜欢,就像是通过这些网络平台将紫笋茶文化发扬光大,让大家都能了解品尝到紫笋茶,为长兴发展也加把火。
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