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“源心·夏乡”队伍三下乡:乡土文化厚植心田,唱响乡村振兴高歌

来源:佛山科学技术学院 作者:温硕勋

2021年7月22日,这是佛山科学技术学院“源心·夏乡”三下乡实践队伍在惠州市博罗县福田镇山下村开展三下乡活动的第2天。中草药作为我国独特的卫生资源、潜力巨大的经济资源、具有原创优势的科技资源、优秀的文化资源和重要的生态资源,对于乡村振兴发展的重要引擎具有重要意义。为了进一步了解惠州博罗县山下村中草药产业的发展情况,协助当地多渠道地宣传中草药以促进产业更好地发展,佛山科学技术学院“源心·夏乡”三下乡实践队联合山下村村委会负责人于7月22日下午前往罗浮山本草花田现代农业产业园进行参观调研,向负责人学习如何处理农田里的杂草、如何收割艾蒿。

罗浮山本草花田现代农业产业园位于福田镇山下村,走进产业园,只见五颜六色的花儿随风摇曳,一些游人在花丛中拍着美美的照片。我们一行16人在负责人的带领下,来到产业园沿路参观。只见田野里一片姹紫嫣红,蜜蜂和蝴蝶在竞相追逐;田埂上,慕名而来的游人在赏着这片冬季里的“暖景”。在参观的路上,负责人向我们介绍道,受罗浮山脉荫护,依山傍水,自成小气候,基地内气候温和,舒适宜人,适合种植热带、亚热带花果、中草药。这里种植的花儿有格桑花、菊花、桃金娘、红桃K等等40多种,其中不少可以用作药膳。红桃K试种面积约20亩。如今,我们在小道上可以看到,树干高约1米的红桃K组成一片红色花海,红彤彤的花朵包裹得像小红灯笼镶嵌在青绿色的枝叶中尤为耀眼。

我们了解到,这些美丽的花苞,除了观赏价值外,还有不错的药用价值。它不仅有促进新陈代谢、清热解毒的药用价值,而且食用价值很高,晒干后可制酒、花茶、果脯等,酸甜怡人的口感深受消费者的喜爱。“博罗是生命健康产业的主战场,山下村在罗浮山下,有着资源和环境优势。”山下村委会主任徐志成向我们说道,围绕这一产业定位,村里引进了这一农业现代产业园,园区以中草药康养为核心,采用错峰种植的方式打造一年四季不打烊的中药花卉多功能田园综合体。“春有广藿香、夏有桑葚、秋有红桃k、冬有福田菜心。”

在大致参观完产业园后,我们来到香蕉种植区。香蕉叠叠密密地垂挂在树梢上,如一串串闪着飞彩的绿玉,几乎把树干都坠断,仿佛又溢出一股甜蜜的香气。种植区芭蕉树叶的形状像西游记中铁扇公主的芭蕉扇,也像一个超大的毯子。起风的时候,一片片叶子在风中舞动,像是在跳着街舞,各有各的姿势,让整个种植园区变得更加美丽。我们在园区中间的小道上看到几只小狗兴高采烈地跑到芭蕉叶下乘凉,蹲坐在琶蕉叶下,像是列队迎接我们的到来。我们顶着灼灼烈日,看着娇翠欲滴的香蕉苗,一齐弯下腰,俯下身,蹲在香蕉苗的边缘,用脚后支撑着伸手去抓野草的茎,用力一拔,便将香蕉苗周围的杂草拔出来了,为香蕉苗的茁壮成长扫清障碍。随后,炎炎烈日在我们头上照耀着,我们便返回住所,为下午的艾蒿收割补充能量、养精蓄锐。

下午四时的太阳没有那么猛烈,我们再次来到产业园,抵达中草药种植区。为了能够近距离接触中草药植物,感受博大精深中草药文化的魅力所在,“源心·夏乡”实践队队员全体下田,初尝甘露,下田除草,采摘艾蒿,了解艾草种植、收割、晾晒、药用等全过程。

看着一大片的艾蒿,一股艾草香扑鼻而来,令人神清气爽。我们迫不及待地请教农民叔叔和阿姨们,学习如何收割艾蒿,与他们一起享受丰收的乐趣。我们戴着草帽,跟着农民叔叔阿姨下田,走近艾蒿后,掐下一片艾叶,放到鼻子边,顿时,一股清新浓浓的甘,苦味,香中带甘,甘中带甜,一下就钻进了肺腑,馥郁的香味激活了大脑中许多沉睡了许久的细胞,蠕动着,使我们充满精力。我们拿着剪刀和镰刀,一手抓着艾蒿,一手用刀剪其根部,两手互相配合,很快便把一束艾蒿收割下来,堆到一旁。尽管太阳并没有中午那么猛烈,但我们行动仅有几分钟,便汗流浃背,一滴滴汗水从脸上滴下。农民阿姨边收割,边向我们介绍艾蒿的种种医用,她说艾蒿能驱蚊除虫,消炎止痒,更有止血的奇效。但是,收割艾蒿没多久,我的脚趾、小腿边背田中的蚂蚁咬得难受……我们一支支地收割,堆积起来的艾蒿一片又一片,再把收割来的蒿枝打好捆。在这个过程中,对于从未下过田的我,感受到了农民的辛苦。尽管天气炎热,湿透了衣裳,感到很劳累,但我们之间互相配合,脸上自始至终都洋溢着丰收带来的喜悦。

日落西山,不知不觉已到傍晚时分,天边泛着点点红晕,艾蒿种植区也被我们“夷为平地”,我们将一捆捆的艾蒿搬上大货车,农民叔叔和阿姨向我们道谢,我们第二天的实践就伴随着夕阳无声无息地落下了帷幕。收获满满,打道回府,结束了充实的一天,我会好好利用剩余的时间,为实践调研的开展续写更美的篇章。

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