生态观光茶园是乡村旅游的一种重要形式，为建设生态观光茶园，推动乡村旅游发展，提升人民生活水平，助力乡村振兴。2021年7月16日，曲阜师范大学管理学院社会实践团队——“且将新火试新茶”队抵达山东省日照市林苑茶业风景区进行社会实践活动。本次实践活动主要通过实地考察、与技术员的交流、网上查阅相关的文献资料的方式来进行。以“采访者”的方式对山东省日照市林苑茶业风景区进行调研。
建生态观光茶园助乡村振兴发展
日照绿茶是全国闻名的品牌，日照也是重要的茶叶原料产地。2021年7月16日，实践队伍到达日照市林苑茶业风景区后，首先到茶园种植区、采摘区以及生产、制造区进行了实地考察探访。在调查过程中，实践队伍真切的体会到了茶叶的生长环境以及切实感受了采茶、制茶的生产过程，认识了许多新的茶叶品种，对于茶叶的生长特性、加工制造工艺以及生产技术都有了更加明晰的认识。对于茶叶的整个生产周期以及包装、销售等环节收获了更深层次的了解。实地考察完之后，实践队伍与技术员进行了交流，通过与董技术员的交流，实践队伍收获了许多与调研课题相关的知识，对生态观光茶园与乡村旅游融合发展的模式有了更加清晰、明确的认识。
拓宽产业布局延伸销售布局
在与董技术员交流和实地考察的过程中，实践队伍了解到，当地茶园产业的布局不仅仅局限于日照，而是采用便销全国的布局方式。其相关产品曾拓展销售至杭州，最远到达深圳。在济南等城市都设有直营店和旗舰店，同时，还开创了线上销售模式以及高校专项对销模式，经济效益显著。经过长期的发展，有望形成更加立体、全面的全方位销售布局模式。
拓展销售渠道精确销售布局
通过调查问卷的分析以及在生态林苑实地的考察，实践队伍了解到消费者主要是通过淘宝等线上购物方式，以及实体茶叶店和微商等途径购买茶叶，整体以线上居多，反应了线上市场仍然是茶叶市场未来发展的蓝海之地，茶企仍然需要对线上市场进行更加精确，明晰的布局以求来获得更大的经济效益。
加强研发费投入提升茶品附加值
实践队伍通过实地考察结合线上问卷数据分析还了解到消费者对于茶叶的品牌、产地、功效、口感、颜值、口碑等方面比较关注，实践队伍在与董技术员进行交流、调研的过程中，董技术员向实践队伍展示了具有茶文化气息的字帖以及各式各样、包装精美且各不相同的各类茶品包装。着实让实践队员大开眼界。结合当下时代的背景，实践队伍也可以更加明确这一趋势即消费者不仅要喝到好的茶叶，还要喝到好看的茶叶，这也就要求茶企在保证茶叶品质的前提下，在包装、设计、主题等方面下更多的投入，形成自己独特的茶叶口感和形象。
通过此次“三下乡”实践活动，实践队伍收获颇丰，实践队伍也解决了之前关于生态观光茶园和乡村旅游融合发展的难点、痛点问题。实践队伍对于最初的问题也整理出了自己的收获即日照市生态观光茶园的建设以及日照绿茶品牌、茶文化的建设应当以市场为导向，以政策为依托，以技术为支持，以文化为内核，以人才为动力，通过科学的战略决策，稳扎稳打，保证质量，提升品类，务实之中求创新，创新之中求发展，只有这样才能逐步建立起一系列知名度高、信誉度好的名茶品牌，以此展现日照绿茶和生态观光茶园的独特魅力，实现日照市生态观光茶园与乡村旅游业更深层次的融合以及更高层次的发展。推动更高水平的乡村振兴。
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