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曲师学子三下乡—传承茶文化,青年展担当

来源:曲阜师范大学管理学院 作者:筑梦传承队

曲阜师范大学管理学院筑梦传承队于7月16日到达日照市巨峰镇就茶文化的传承开展此次社会实践活动。茶文化是中华文化的重要传承,经过几千年的历史沉淀与发展,形成了及物质财富、精神财富为一体的重要文化特质产品。近年来,巨峰镇深入贯彻落实2021年中央1号文件,把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务,在推进乡村振兴的同时,大力宣传茶文化。

为更好的了解绿茶的生产发展状况以及企业、生产人员在茶文化宣传中的作用,实践团成员走进巨峰镇对接生产人员。通过实地走访调查生产人员,实践团成员了解到日照市岚山区薄家口村村落以种植茶叶为主。茶叶作为经济作物,收益远高于同比农作物,成为该村农业主要经济来源之一。而且据鼎茗茶叶负责人介绍,该村子自二十世纪五六十年代开始种植,主要分为散户和大规模公司,村子大规模的企业多为家族流传下来的企业。生产人员向实践团成员介绍到日照绿茶已然具有一定的市场知名度,但相比西湖龙井、云南普洱、崂山绿茶等知名绿茶还是相形见绌。其品牌辨识度较低,市场上假冒绿茶层出不穷。为了更好的宣传日照绿茶,他们目前致力于宣传日照绿茶的茶文化,通过文化的宣传,提高日照绿茶的辨识度,从而更好地打击假冒伪劣产品,巨峰镇深入贯彻日照市“旅游富市”战略精神,抓住国家级特色小镇建设机遇,将乡村旅游作为实施乡村振兴战略的重要内容,坚持以巨峰镇茶旅游文化为主线增进日照绿茶的知名度和树立良好的品牌形象。

日照是江北最大的绿茶产业区,日照绿茶是日照市最具优势的农业特色支柱产业,也是实施乡村振兴的重点工作,是农民增收、农业增效和扩大就业的民生产业。而日照的巨峰镇正在大力发展茶文化,通过经济带动文化,同时又借力文化发展经济,文化效益是产业生命之魂,是产业活力之源。主要功能包括导向功能、凝聚功能、激励功能、品牌功能形成的合力,能极大的提升产业经济效益。这种模式值得学习传承下去。我国多年来沉淀形成的茶文化,至今对于茶叶的生产人员来说仍具有重要作用。在未来,茶文化的继承工作仍需大力推进。

除了巨峰镇的生产人员,巨峰镇的商贩也对茶文化的传承起了极其重要的作用。实践团成员实地走访巨峰镇的商贩,致力于探讨在商贩方面茶文化是如何继承发扬的。

实践团成员于巨峰镇对村子的商贩进行采访得出,大多数商贩表示会主动传承茶文化,商贩们传承茶文化的方式主要是丰富文化内涵,拓展茶和茶文化的产业链。巨峰镇的相关人员还告诉实践团成员,宣传茶文化的方式有很多种形式,茶与文化的结合,是可以有新的延伸性的东西,它可以形成新形态、通过各种新载体。可以与艺术形式进行有机结合,商贩们有时会进行茶艺演示。对于茶文化的传承,实践团成员还向商贩表达了对茶文化宣传新形式的见解:比如,将茶叶、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺结合起来,在茶馆、剧场、和盛大的茶会上演出;或在社交平台拍成短视频供人欣赏,成为新的文艺作品,成为现代人生活的新内容,商贩们也表示会在未来考虑实践团成员的建议加入更多的元素。

对于茶文化的传承,实践团成员根据商贩们的介绍宣传,认识到茶文化宣传的重要性和必要性。与此同时,实践团成员还针对目前社会发展趋势以及茶叶生产的现状对茶文化的传承提出了切实可行的建议。与此同时,实践团成员还帮助茶企业向附近居民宣讲茶文化,通过进行相关茶文化的宣讲,增进居民对于茶文化的理解。

实践团成员此次从不同的方面进行了解到茶文化历史悠久,有着深厚的历史底蕴,而且近年来越来愈多人被其文化和健康价值所吸引。与此同时,认识到宣传茶文化的重要性以及必要性,同时针对当前市场现状对绿茶发展提出了许多切实可行的建议。传承茶文化非一己之力,而青年是这个时代的主心骨,加强青年在茶文化传承中的作用显得格外重要。

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