我们团队所研究的课题为影响贵州特产发展的因素及日后特产的发展方式。接下来，我将从灵感来源、课题目的、课题意义来详细地介绍我们小组所研究的课题以及为什么研究这个课题。
1、灵感来源
由于互联网、网络直播带货平台以及短视频的快速发展，本来不被人们所知的美食被挖掘出来，受到广大消费者的青睐。其中的典型便是柳州螺蛳粉了，不仅火遍全国，也带动了柳州当地的经济发展。由此，我们小组一位来自贵州的同学便想到，贵州也有许多特色小吃、美食，就比如羊肉粉，深受贵州朋友喜爱，在贵州本地无比火爆，但在其他地区却少有人知。于是我们想到为什么同为地方特色的羊肉粉没有像柳州螺蛳粉那样被人们所熟知呢？而它能不能带来同样的经济效益呢？
2、课题目的
民以食为天，人们在搜索美食的道路上从未停止过。近些年广西一款特色小吃——螺蛳粉火爆全国，在全国的大街小巷都能见到打着广西螺蛳粉的招牌，在网络上螺蛳粉也成为了巨大的流量IP。可是与螺蛳粉同为特色小吃的贵州羊肉粉却没有热度。看到羊肉粉与螺蛳粉的不同境遇，我们小组决定从这个问题出发，以小见大，了解贵州特产的发展现状并预测其发展方向，借鉴螺蛳粉成功案例并从中总结出家乡特产切实可行的发展道路、帮助家乡特产走的更远、提升家乡特产的知名度、助力家乡经济发展。
3、课题意义
从大方面来说，我们的课题研究有利于增加经济效益，提高当地居民的收入，提高人民的生活水平，有利于充分发挥市场在资源配置中的基础性作用，实现资源的优化配置，缩小经济差距，实现共同富裕。有利于体现中国文化的地域性、多样性、差异性。
从我们自身来讲，有利于我们提高专业素养，培养自身能力。通过此次社会实践，开阔了我们的视野，锻炼了我们的耐性，加大了我们与社会的接触面，进一步激发了我们对学习的激情。实践证明，社会实践是提高学生综合素质、培养高素质人才的一个重要途径。
如果一切按照规划的路线实施，在我们的预估范围内，这次社会实践活动能够带来的效益是十分可观的，不管是于个人而言、于团队而言还是于国家而言。我们也会积极推动后续实践，争取将这个课题推广、发扬。
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